Superfood: Kend de sundhedsmæssige fordele ved kokosnød!

Anbefalet produkt

Kokosvand Taeq 1L

Kokosvand Taeq 1L

Pão de Açúcar leveringsknap

Kokos er så nærende, at den kan betragtes som en af ​​de sundeste frugter i verden! I sine forskellige former og sammensætninger har mad ud over den kendte mængde vitaminer og mineraler en unik kombination af fedtsyrer, der bringer mange vigtige fordele for vores helbred.

Mange mennesker er bange for at indarbejde kokosnød i deres kost på grund af dens store mængde mættet fedt, men mange undersøgelser viser, at dette er en myte! Gennem tilstedeværelsen af ​​fedtsyrer går frugtens næringsstoffer direkte til leveren, og der omdannes de til en hurtig energikilde eller ketonlegemer - forbindelser, der hjælper med at behandle nogle hjernesygdomme, såsom epilepsi og Alzheimers.

Derudover har kokosnød immunstyrkende egenskaber, da den er rig på laurinsyre, en komponent med antimikrobielle egenskaber, som ernæringsekspert Kely Ferreira forklarer: "Kokosnød tilbyder vitaminer og mineraler, der styrker immunforsvaret. Kokosvand, f.eks. for eksempel regulerer den tarmen, hjælper med at hydrere og bekæmper væskeretention. Både vand og papirmasse er også rige på kalium, hvilket hjælper med at hjertet fungerer korrekt, opretholder blodtryk og beskytter myuromuskulær funktion ", understreger specialisten .

Sundere former for kokosnød

Hvid kokosnød (papirmasse): Kokosnødmassen er fuld af flavonoider, næringsstoffer, der bekæmper hjertesygdomme, forhindrer dannelse af tumorer, har antibakteriel, antiviral og antiinflammatorisk virkning, ud over at stimulere produktionen af ​​enzymer, der forbedrer immuniteten og bekæmper kræftstoffer . "Kokos er også rig på kulhydrater, der hjælper med at genopbygge mistet energi med for eksempel alkoholforbrug", fremhæver Kely.

Kokosvand: Ifølge Dr. Anete Mecenas, ernæringsekspert, der er ansvarlig for Anete Mecenas Nutrition Space, er kokosvand en fremragende kilde til natrium og kalium, hvilket gør det til en potent allieret til at opretholde kropshydrering og forhindre kramper . "Andre mineraler findes i kokosvand, såsom: calcium, mangan, magnesium, kobber og jern, de er kilder til mængdevitaminer såsom dem af B-komplekset (B1, B2 og B5), A og C - som giver kokosnødegenskaber antioxidant ".

Kokosolie: Det styrker også immunforsvaret, forbedrer skjoldbruskkirtlens funktion, øger dispositionen og forbrændingen af ​​fedt. Det har en stærk fugtighedsevne, når den påføres på hud eller hårstrå, så det er en grundlæggende ingrediens i mange skønhedsprodukter, såsom lotioner og cremer. Ved tilberedning af mad er delikatesse det bedste alternativ, da det er meget stabilt og ikke ændrer dets kemiske struktur, når det udsættes for høje temperaturer og forbliver sundt under tilberedningen af ​​opvasken.

Kokosmælk: Ifølge Dr. Anete er kokosmælk en kilde til vitamin A og E og mineraler som kalium og calcium. Derudover er det en fremragende kilde til laurinsyre, der arbejder for at styrke immuniteten. Produktet er også et lactosefrit alternativ for dem, der er intolerante eller allergiske over for animalsk mælk. Drikken er vegetarisk og har ingen soja eller gluten.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag