Traditionel, let, diæt eller saltet granola: de forskellige versioner af kornet kombineres normalt med forskellige typer opskrifter. Hvad med for eksempel at forberede en lækker banan-shake med almindelig granola for at bryde morgenen hurtigt med stil? Eller rettere: har du nogensinde tænkt på at lære at lave en 100% hjemmelavet kornstang med nul sukker? Hvis svaret er nej, skal du vide, at opskrifterne med granola er mange - og i modsætning til hvad det ser ud til, har de normalt intet mysterium. Se på de 4 forslag, vi adskilt, og lær hvordan du forbereder dem!
1. Bananryst med granola
Banan shake opskriften med granola er bestemt en af de nemmeste på listen. Alt hvad du behøver er 1 sølv eller skrællet banan skåret i skiver, 3 spsk sødmælkspulver, 200 ml vand, 1 spsk granola og 1 spsk brunt sukker - den sundeste af alle sukkerarter. Det næste trin er at slå alle ingredienserne sammen i en blender (indtil den når en cremet konsistens) og tilsæt nogle hele stykker granola på samlingstidspunktet. Således bliver din shake sprød, velsmagende og meget nærende.
2. Hele pandekager med jordbær og granola
De fuldkornspandekager med jordbær og granola er perfekte til at lave en eftermiddagsmatbit. Lavet af fuldkornprodukter, opskriften har lavt fedtindhold og kolesterol og høje doser C-vitamin.
Skriv ned ingredienserne: 1 kop (te) skummetmælk, ½ kop (te) hel hvedemel, ½ kop (te) havregryn, 1 ske (dessert) ekstra jomfru olivenolie, 1 ske (suppe) honning, 1 æske jordbær (ca. 300 g), 2 teskefulde brunt sukker, 1 tsk citronsaft og 200 g lys granola med honning (eller en anden smag efter eget valg).
For at forberede pandekagedejen skal du starte med at slå skummetmælk, mel, olie og honning i en blender i 2 minutter. Overfør derefter resultatet til en beholder, dæk med et viskestykke og lad det sidde i 10 minutter i køleskabet. Efter denne tid anbringes små portioner af dejen i en non-stick stegepande og olieret, brunes pandekagerne på begge sider og lægges til side.
Skær jordbærene i tykke skiver, læg dem i en gryde drysset med brunt sukker, drys med citronsaft og bring gryden til svag varme, indtil den begynder at koge. Bland ingredienserne forsigtigt i 1 minut (indtil der dannes en belægning) og fjern dem fra varmen. Til sidst samles pandekagerne med jordbærisningen, hæld en god mængde lys granola ovenpå og server!
3. Chokoladeyoghurtcreme med dehydreret frugt og granola
Hvem har ikke lyst til en søde efter frokost? Chokoladeyoghurtcremen ledsaget af dehydreret frugt og granola blev specielt fremstillet til disse lejligheder! Dessert - udover at ledsage den nærende kombination af yoghurt og granola - tager 1 kop (te) sojamad med schweizisk chokolade, 4 spiseskefulde (chia) chiafrø, 1 krukke traditionel yoghurt, 3 spiseskefulde (suppe) lys granola med soja, kakao og hørfrø og nogle tørrede frugter.
Trin for trin er meget simpelt: læg først sojamaden i en skål og bland chiaen. Lad blandingen stå i køleskabet for at hydrere i 30 minutter, og bland derefter den traditionelle yoghurt. Fordel blandingen i en skål under servering og læg tørret frugt og granola ovenpå.
4. Hjemmelavet diæt kornbar
Sandheden bliver fortalt, at bære en kornstang i din taske er altid en hånd på rattet. Ud over at være en stor energikilde, rig på fibre og praksis, forbliver de lækre, hvis de er tilpasset til mennesker, der har brug for at undgå sukker på daglig basis! Og netop derfor valgte vi opskriften på hjemmelavet kornfoder.
Her er ingredienserne: 1 kop (te) havregryn, 1 kop (te) havre, 150 g smør ved stuetemperatur, ½ kop (te) fuldkornsmel, ½ kop (te) hakkede paranødder, 1 kop (te) risflager, ½ kop (te) granola, ½ kop (te) gyldent hørfrømel, 1 kop (te) hakket tørt eller dehydreret jordbær og 2 spsk ) af honning for at forsøde opskriften.
Først tilsættes alle ingredienserne i opskriften i en skål og blandes godt, så de er helt fulde (tipet er at begynde at blande med skeen og derefter fortsætte med dine hænder). Når du danner en fugtig ler, skal du placere den i en rektangulær form foret med aluminiumsfolie, klemme alle hjørnerne meget tæt, så den er glat og kompakt, og til sidst tage den til ovnen forvarmet til 180 ° i cirka 30 minutter.
Fjern formen fra ovnen, løsn stangen og skær den i rektangler efter den størrelse, du foretrækker. Når det er helt koldt, hæld et lag honning oven på hvert stykke og tilsæt jordbær og granola i skiver efter smag. Server nu og nyd!
