Anbefalet produkt
Havreklid havreklid Taeq 250g
Blandt de utallige kostvaner, som vi finder i dag, forsvarer mange den radikale nedskæring af kulhydrater i kosten. Men rolig ned! Da al god ernæring kræver balance, kan dette vigtige stof ikke overses i vores daglige liv, især når ting er relateret til kropsenergi og styrkelse og endog forebyggelse af muskelsmerter. Mindre stringent end de andre regimer er kulhydratcyklussen eller ketogen diæt ideel til dem, der udøver sportsaktiviteter og søger at reducere kropsfedt uden at forringe den fysiske ydeevne.Internationalt kendt som "carb-cycling", er denne diæt kendetegnet ved en diæt styret af kulhydrater med perioder med højt eller moderat forbrug af næringsstoffet i henhold til kroppens behov. Ernæringsekspert Duane Braga, specialiseret i sportsernæring, fremhæver vigtigheden af at holde denne madgruppe på menuen:
"Kulhydrat er vores primære energi. Det er kroppens brændstof, der kun opbevares i meget små mængder i form af glykogen i leveren og musklerne. Diæter, der overdrevent begrænser kulhydratindtag, forårsager hurtig reduktion i kropsvægt, men kan føre til fremkomsten af ketose, som er den proces, hvor kroppen begynder at bruge fedt (og ikke længere kulhydrater) som den primære energikilde ", sagde den professionelle.
Ketogen diætcyklus
Den ketogene diæt fungerer som følger: de dage, hvor flere kulhydrater (høje kulhydrater) indtages, er der større muskelvækst; i perioder med lavere forbrug er der mindre fedtforøgelse eller endda tab af det. Resultatet af dette sæt begivenheder afspejler vægttab gennem tab af kropsfedt (fedtmasse) og også ved udtømning af dets muskelmasse (magert masse).
"Kroppen går i ketose ca. tre dage efter start af en diæt med lavt kulhydratindhold. Med dette vil personen under fysisk aktivitet ikke have modstand mod motion, fordi han ikke har nogen energireserve. I denne cyklus efter kroppen gå i ketogenese, seks dage spiser for meget protein og for meget fedt og holder kulhydrater i meget lave hastigheder, skifter personen til en en-dags cyklus, der spiser for meget protein, for meget kulhydrat og for lidt fedt. ugens øvelser ", forklarer ernæringsekspert.
Fordele og pleje af kosten
Sammenlignet med andre diæter har kulhydratcyklussen fordelen ved ikke at begrænse makronæringsstoffer. Derudover behøver den ikke en udløbsdato og kan indarbejdes i en livsstilsændring. Andre fordele ved det kan bemærkes i de fysiologiske og psykologiske aspekter. Dr. Duane anbefaler dog nogle forholdsregler, inden du starter regimen:
"Enhver diætændring, velvidende at hver organisme reagerer fysiologisk på forskellige måder og på et andet tidspunkt, kræver tilpasning. Denne type diæt ændrer det endokrine system, ændrer de normale hormonsekretionsveje, og det har sin pris. En diætetisk genoplæring med en afbalanceret diæt, der er forbundet med udøvelsen af fysiske aktiviteter, viser muligvis ikke sådanne øjeblikkelige resultater, men giver autonomi, hvilket gør det muligt at opretholde sig selv gennem hele livet uden nogen skadelig faktor ", understregede han.
For at gøre din cykliske ketogene diæt endnu bedre, skal du satse på gode kulhydrater, som ikke kun giver energi, men også næringsstoffer. Er de:
Brun ris: Giver mere styrke til musklerne på tidspunktet for muskelkontraktion. Derudover på grund af sin gode mængde fibre hjælper det vægttab, især i abdominalområdet.
Havre : De opløselige og uopløselige fibre i dette korn fylder maven uden at indtage for mange kalorier, hvilket øger følelsen af mæthed på en sund måde.
Søde kartofler: Tilfører energi med sunde kulhydrater og hæver blodsukkeret uden meget. Derfor er søde kartofler en fremragende mulighed for dem, der træner og i små mængder.
Frugter med lavt glykæmisk indeks: Frugter som æble, kirsebær, jordbær, pære og blomme forhindrer dig i at blive sulten hele tiden, hjælper dig med at tabe sig, træffe bedre valg af mad og spise sundere.
Hele nudler: Bevarer hvedens ernæringsmæssige egenskaber, så den har fibre i dejen, der bremser fordøjelsen af kulhydrat.
Hele kornbrød: Fordelingen af kulhydrat i brød er langsommere, hvilket resulterer i større kontrol med blodsukker (blodsukker).
Quinoa: De fibre, der er til stede i quinoa, tager længere tid end kulhydrater at omdanne til glukose, hvilket undgår insulinspidser og udsætter sult.
