Det er foråret! En af årets smukkeste årstider er også kendt for sin række fødevarer, der er tilgængelige til forbrug. Blandt de store højdepunkter i sæsonen fremhæver vi jackfrugten, en meget nærende frugt, som kan give flere fordele for vores organisme. Tjek de 6 fordele ved forårsfrugt!
Jackfrugten er en af de største dyrkede frugter med en størrelse, der kan overstige 15 cm og en vægt på op til 15 kg. Indfødt i Asien tilhører den tropiske frugt den samme figen- og brombærfamilie, Moraceae, og høstperioden begynder i november, den næstsidste forårsmåned. Ejer af en sød smag, jackfrugt er en kilde til mineraler som calcium, kalium, jern, fosfor og vitamin A, B og C, der virker på jagt efter en sund og afbalanceret organisme, ud over at gavne huden og efterlade den smukkere og jovial.
Flere undersøgelser forbinder forbruget af jackfrugt med kampen mod kræft, og ifølge ernæringsekspert Paola Lisboa skyldes denne forening dens ernæringsmæssige egenskaber. "Jackfrugten indeholder phytonutrients i dets sammensætning, såsom for eksempel lignaner, isoflavoner og saponiner, der giver evnen til at bekæmpe kræft såsom tyktarm og lunge", forklarer den professionelle, der adskilt andre fordele ved at tilføje jackfrugt til en sund kost. Tjek de 6 fordele ved jackfrugt til din krop:
1. Rig på antioxidanter
Forbruget af forårsfrugt hjælper med at bekæmpe handlingen af frie radikaler og forhindrer forskellige kroniske sygdomme. Antioxidanter er også ansvarlige for at forsinke den for tidlige ældning af celler, hvilket giver smuk hud uden rynker eller hængende.
2. Bekæmp højt blodtryk
Fordi det er rig på kalium, hjælper jackfrugt med at forhindre hjerte-kar-problemer, såsom slagtilfælde eller hjerteanfald, ud over at sænke blodtryksniveauerne. Regelmæssigt forbrug hjælper også med at sænke natriumindholdet i blodet.
3. Kilde til kostfibre
Forbruget af jackfrugt er direkte forbundet med kampen mod sår og andre fordøjelsesforstyrrelser takket være den store mængde fibre, der findes i dets sammensætning, hvilket hjælper med at forhindre forstoppelse og fremme god fordøjelse. Fibre er også kendt for at fremme mæthed, hvilket forhindrer gluttony på daglig basis.
4. Sunde knogler
Med en høj mængde calcium kombineres den tropiske frugt med bekæmpelse af cellulær aldring og tab af muskelmasse. Jackfrugten hjælper med at fremme sunde og resistente knogler og forhindrer den fremtidige udvikling af osteoporose.
5. Forhindrer anæmi
Ejer af et utroligt ernæringsbillede genopretter jackfrugten vigtige næringsstoffer til organismen. Derudover har det C-vitamin i sin sammensætning, et næringsstof, der øger absorptionen af jern, et grundlæggende mineral til forebyggelse og bekæmpelse af anæmi.
6. Forøg energi
Kender du de dage, hvor dovenskab truer med at tage over? Prøv at spise lidt jackfrugt og blive overrasket over resultaterne. Frugten er rig på sukker, såsom fruktose, som giver kroppen gode niveauer af energi til at udføre daglige aktiviteter.
