Anbefalet produkt
Økologisk brun ris Taeq
Ikke alle har for vane at bruge asparges, når man tilbereder måltider, hvilket er en skam, da denne mad er rig på næringsstoffer, der er vigtige for, at vores krop fungerer korrekt. Vil du vide mere om fordelene? Tjek derefter vores liste og begynd at tilføje denne ingrediens til køkkenet en gang for alle!
Asparges er rig på folinsyre, vitamin B9
Den første fordel ved asparges er den stærke tilstedeværelse af vitamin B9, også kendt som folinsyre. Ud over at styrke immunforsvaret er det meget velegnet til dem, der har problemer i tarmen, da det hjælper fordøjelsessystemet til at fungere bedre. For gravide kvinder er der en yderligere fordel: dette næringsstof forhindrer misdannelse i babyens neurale rør. Under alle omstændigheder er det vigtigste for gravide kvinder at konsultere en ernæringsekspert for at finde ud af, hvilken diæt der er bedst i graviditetsperioden.
Grøntsager er en kilde til mineraler calcium og jern
Da det er rig på calcium, styrker asparges knogler og tænder og forhindrer problemer relateret til svækkelsen af disse to dele af kroppen, såsom osteoporose. Derudover er grøntsagen også en kilde til jern, et mineral der er ansvarlig for at transportere ilt til røde blodlegemer og muskelceller. Dette forhindrer forekomsten af anæmi, en sygdom, der genererer svaghed på grund af den lave mængde jern i kroppen.
Har vanddrivende virkning
Takket være sin vanddrivende virkning hjælper asparges også med at forhindre væskeretention. En anden fordel ved denne funktion er bekæmpelse af problemer relateret til nyrerne. Endelig undgå den ubehagelige oppustethed.
Asparges har antioxidant virkning
Asparges er rig på vitamin E og har en stærk antioxidantvirkning. Dette betyder, at det bekæmper overskuddet af frie radikaler i vores krop, forhindrer cellulær oxidation og dermed for tidlig aldring og endda forskellige typer kræft. Det styrker også immunsystemet og reducerer chancerne for, at kroppen får en sygdom.
Virker i muskelkontraktion
Asparges har også gode mængder kalium, hvilket betyder, at det hjælper med at regulere vandniveauer i kroppen. Derudover virker det på muskelsammentrækning og forhindrer krampe.
Det er rig på fibre
Fordelene ved fibre er mange. For det første undgår det problemer relateret til fordøjelsessystemet, som inkluderer både fanget og løs tarm. De forhindrer også følelsen af oppustethed og hjælper også med at give kroppen mere mæthed. Med dette forhindrer de overspisning, hvilket får kroppen til at forbruge kun det, der er nødvendigt for at være godt.
