Avocado med æg er en sund opskrift! Ved hvorfor begynde at forberede det

Har du nogensinde hørt om kombinationen avocado med æg? Hvis ideen er at lave en usædvanlig blanding til en snack eller morgenmad, er dette et godt forslag! Fødevareparret er meget nærende, en kilde til gode fedtstoffer, proteiner og er lækkert. For at du kan indarbejde denne opskrift i din daglige diæt, opregner vi de fordele, som avocado + ægkombinationen giver, og separate tip til, hvordan du forbereder den dagligt. Tjek det nu!

Hvordan tilberedes avocado med æg?

Den gode nyhed er, at det ikke er svært at tilberede avocado-opskriften med æg: Skær bare frugten i halve (del den i to dele), fjern kernen - efterlad den runde form - og knæk derefter ægget oven , besætter det sted, hvor klumpen var før. Læg de krydderier, du foretrækker: malet peber, lidt salt, olivenolie, persille, purløg, forskellige urter og så videre. Så tag bare den fyldte avocado i ovnen i et par minutter, så er du færdig!

Kombination er kilde til lutein, en antioxidant carotenoid, der er uundværlig for kroppen

Til stede i både avocado og æg er lutein en type antioxidant carotenoid, der er uundværlig for kroppen. Det er en del af strukturen i vores væv, øjne og hjerne, men det produceres ikke naturligt af kroppen - det vil sige, det skal indtages gennem mad.

En diæt rig på lutein er afgørende for sundheden for øjnene, huden og nervesystemet (undgå problemer relateret til hukommelse eller kognitive funktioner). Den gode nyhed er, at kombinationen avocado + æg er meget rig på dette stof, så det er super værd at tilføje til kosten.

Avocado med æg giver gavnlige fedtstoffer og proteiner til kroppen

Du har måske hørt, at avocado er en fed frugt - og det er virkelig sandt, kun på en positiv måde! Frugten giver enumættede fedtstoffer, som er essentielle fedtsyrer (f.eks. Omega 9), der er meget gavnlige for kroppen. Disse "gode" fedtstoffer er vigtige for hjerte og hjernes sundhed. Æg er til gengæld vigtige proteinkilder - det er derfor, de altid er til stede i vegetarernes kost.

Kombination er også en kilde til vigtige antioxidanter, fibre, vitaminer og mineraler

Hvis ideen er at lave en rigtig nærende snack, er kombinationen avocado og æg næsten perfekt! Ud over at være en kilde til gavnlige proteiner og fedtstoffer, giver denne dobbelt næsten alle de næringsstoffer, kroppen har brug for.

Avocado har for eksempel en høj koncentration af fibre, antioxidanter, mineraler såsom kalium, zink og magnesium, samt vitamin C, K og B-komplekset. Ægget tilvejebringer zink, selen, andre mineraler, vitamin A og E ud over være meget nærende. Der er ingen måde, denne kombination kan gå galt, ikke?

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag