Har du nogensinde stoppet med at tænke over den mangfoldighed (og mængde) af frugter, der findes over hele verden? I Brasilien alene er mangfoldigheden af denne type mad meget stor - ifølge eksperter anslås det, at der er mere end 300 frugter af brasiliansk oprindelse bortset fra fremmede arter, der også dyrkes på vores område. Og for at du bedre kan forstå mangfoldigheden af frugter, der findes i naturen, lavede vi en liste med 6 frugter med N, der er meget velsmagende og rige på vigtige næringsstoffer til kroppen. Tjek!
1. Nektarin er en slægtning til fersken rig på fibre, vitaminer og mineraler
Tilhørende ferskenfamilien skiller nektarin sig ud for at være meget komplet ernæringsmæssigt: det er en kilde til fiber, vitamin A, C, B-kompleks, beta-caroten (vigtig antioxidant), calcium, jern og kalium. Derfor er det fantastisk til at styrke immuniteten, er godt for fordøjelsen og hjælper endda med at kontrollere kolesterol. Med en sød smag er denne frugt fantastisk til tilberedning af syltetøj, saft, og det er selvfølgelig en fornøjelse at blive indtaget frisk. Et forsøg værd!
2. Medlar har et højt indhold af antioxidanter og er fantastisk til at styrke immuniteten
Også kendt som gul blomme eller blomme-do-Pará, loquaten er en gul-orange frugt med fløjlsagtig skræl, der har en meget interessant smag (som kan være sød eller sur, afhængigt af modenhed). Den store fordel ved denne frugt er, at den har et højt indhold af antioxidanter, idet den er en stor allieret af immunsystemet. Derudover har loquaten en masse vand i sin sammensætning (skaber en vanddrivende og detox-effekt på kroppen) og er en kilde til fiber - så det hjælper med at kontrollere kolesterol og er godt for fordøjelsessystemet. Hvad med at forberede juice, vitaminer og slik med denne frugt?
3. Naranjilla er en orange farvet frugt rig på fibre, vitaminer og antioxidanter
En kilde til fiber, B-vitaminer, beta-caroten og kalium, naranjilla (også kendt som lulo) er en frugt, der oprindeligt kommer fra Sydamerika, der fortjener at blive indarbejdet i din kost. Den er rund, orange i farven og har en sød-sur smag, der kombineres med opskrifter på juice, smoothies, is og drikkevarer. Ligesom nektarin er det fantastisk til at styrke immuniteten, kontrollere kolesterol og har også en detoxeffekt på kroppen.
4. Makadamianødder er en smøragtig frugtkilde af vitaminer, fibre, mineraler og omega 3
Macadamianødder, for de ukendte, er frugten af et træ, der er hjemmehørende i Australien, og som er kilden til flere vigtige næringsstoffer, såsom proteiner, fibre, vitamin A, E, omega 3 (essentiel fedtsyre) og mineraler som calcium, magnesium , zink og fosfor. Macadamia har en let smøragtig smag, og når det er inkluderet i kosten, hjælper det meget med at regulere tarmen og kolesterolet. Fordi det er rig på omega 3, er det også godt for hjerte, hjernes sundhed og fungerer som et naturligt antiinflammatorisk. Det er ikke en lille ting, ikke? For at introducere denne frugt i din daglige diæt er et godt tip at bruge den til fremstilling af kager, brownies, mousse eller cookies.
5. Pecan er en frugt rig på antioxidanter og omega 3, fantastisk til at styrke immuniteten og beskytte hjertet
Ligesom macadamia er pecan en meget nærende tørret frugt, der kan bruges til fremstilling af brød, kager, tærter og slik. Den store fordel ved denne mad er, at den har et højt indhold af antioxidanter - det er godt for hudens, hårets sundhed og styrker immuniteten - og det er også rig på omega 3, en essentiel fedtsyre, der hjælper med at kontrollere kolesterol, beskytter hjertet og nervesystemet. Hvad med at indtage denne møtrik dagligt?
6. Noni er en asiatisk frugt, der er forbudt i Brasilien
Af asiatisk oprindelse er noni en meget kontroversiel frugt, der har givet nogle videnskabelige studier i Brasilien. Det er ovalt, lysegrøn i farve (visuelt svarende til jarlens frugt) og er kendt for at have en ubehagelig lugt - derfor beskrives det ofte som 'ostefrugt'. På trods af at det er en kilde til C-vitamin, er noni stadig lidt af en mystisk mad, da nogle undersøgelser viser, at det kan være giftigt for leveren. I Brasilien har ANVISA (National Health Surveillance Agency) forbudt forbrug af denne frugt på grund af manglen på afgørende undersøgelser af dens virkninger på organismen. Stadig, fordi det er en frugt med bogstavet N, vandt den sin plads på listen.
