Hvis du lider af gastritis eller mavesmerter, skal du vide, at der er et perfekt middel mod dette: kartoffelsaft! Ud over nærende hjælper det med at reducere den brændende fornemmelse og halsbrand, hvilket hjælper med til behandling af mavesår. Interessant, ikke? For at tilskynde dig til at indarbejde denne drink i dit daglige liv viser vi fordelene og lærer dig, hvordan du forbereder den. Tjek!
Kartoffelsaft er en kilde til vitamin B, C, zink, kalium og jern
For nogle mennesker synes kartoffelsaft usædvanligt, men det har virkelig en række fordele og kan være en del af deres spisevaner. Det er en kilde til B- og C-komplekse vitaminer - henholdsvis vigtigt for hjernens funktion og styrkelse af immunsystemet.
Derudover har saften et højt zinkindhold: et mineral, der fungerer som en antioxidant, øger immuniteten og hjælper med helingsprocessen. Derfor er det fantastisk til behandling af mavesår og hjælper med at bekæmpe smerter. Et andet positivt punkt med kartoffelsaft er, at det giver kalium, jern og har en antiinflammatorisk virkning. Mange læger ordinerer normalt denne drink til behandling af gastritis og smerter, så her er tipet!
Hvordan tilberedes kartoffelsaft?
Hvis du ønsker at gøre en vane med at drikke kartoffelsaft dagligt, er den gode nyhed, at det er meget let og hurtigt at lave. For at starte skal du skrælle kartoflerne (tip: adskille skrælene for at lave en anden opskrift!) Og så bare slå grøntsagen i en blender eller mixer med vand. Det er værd at nævne, at opskriften er lavet med rå kartofler, men nogle mennesker kan lide at tilberede grøntsagen før og først derefter slå alt i en blender. Det er op til dig!
For at gøre drikken mere nærende og velsmagende er et interessant tip at erstatte vandet med melon eller en frugt, der har et højt vandindhold. For at forberede skal du bare slå de to ingredienser, så er du færdig! Hvis du foretrækker det, kan du også stramme drikken for at fjerne de små stykker kartoffel, der er tilbage.
Bemærk: Du kan lave denne juice ved hjælp af engelske eller søde kartofler, da begge er nærende og hjælper med at behandle maveproblemer. Undgå også at bruge sukker og naturlige sødestoffer, okay? Idealet er, at drikken kun er lavet med kartofler og højst med ekstra frugt eller grøntsager.
