Hypertension er en hjerte-kar-sygdom, der er kendetegnet ved et højt niveau af blodtryk i arterierne. Da det er et kronisk problem, der kan forårsage adskillige komplikationer, er det nødvendigt at have en specifik behandling med en kardiolog - men hvad mange mennesker ikke ved er, at mad også kan være en allieret!
Der er flere fødevarer - for eksempel sukkerroesaft og æggehvider - der indeholder stoffer, der hjælper med at lindre problemet ved at slappe af blodkar eller være i stand til at blokere, hvad der forårsager forhøjet blodtryk. Se vores liste over 6 af dem, der skal medtages i din diæt nu!
1. Roesaft
Bedst kendt for sin afgiftning - at fjerne toksiner fra kroppen og hjælpe dig med at tabe sig - sukkerroesaft fungerer også som et naturligt middel til at reducere blodtrykket. Ifølge en undersøgelse foretaget på Diabetes and Heart Baker Institute i Australien fungerer det stadig meget hurtigt, kort efter dets forbrug. Denne fordel har at gøre med tilstedeværelsen af nitrat i sammensætningen af rødbeder, som slapper af og udvider blodkarrene.
2. Havre
En kilde til fiber, en af de største fordele ved havre, er at øge følelsen af mæthed i kroppen - hvilket hjælper med at kontrollere appetitten ved at forhindre klemme mellem måltiderne og overdrive mængden af mad.
Derfor ender det med at være en allieret for hypertensive patienter, fordi det derfor også bidrager til kontrol af blodsukker. Derudover hjælper det også med at mindske væskeretention og forbedre blodkarudvidelse og -cirkulation ved at have magnesium i dets sammensætning.
3. Hvidløg
Ligesom havre har hvidløg også alle de fordele, der følger med magnesium: det tømmer kroppen og bidrager til bedre blodcirkulation - men det stopper ikke der. Det er også meget velegnet til hypertensive patienter, da det er en kilde til C-vitamin, et antioxidant stof, der forhindrer kroppen i hjertesygdomme ved at forhindre virkningen af frie radikaler.
4. Mælk og mejeriprodukter
Mælk og derivater deraf - f.eks. Oste og yoghurt - anbefales stærkt til behandling af hypertensive patienter på grund af den høje koncentration af calcium. Grunden? Det er fordi dette stof er i stand til at sænke blodtrykket og eliminere natrium fra kroppen ved at fungere som en hypotensiv, hvilket reducerer blodtrykket. Natrium fremstår som en skurk for dem, der har denne type problemer for at tiltrække vandmolekyler og dermed øge blodvolumenet i venerne og arterierne.
5. Chokolade
Betragtet som skurken i kost for mange, er chokolade også en del af listen over fødevarer, der giver fordele for dem, der er hypertensive - men til det skal den have en højere koncentration af kakao. Dette skyldes, at det er denne komponent, der har flavonoider i sin sammensætning, som igen er i stand til at favorisere lempelsen af blodkar ved at bidrage til dannelsen af salpetersyre.
6. Æggehvide
En undersøgelse foretaget på Clemson University i USA viste, at forbruget af æggehvide kan hjælpe dem, der lider af hypertension. Det er fordi det har et stof - et peptid kaldet RVSL - der kan forhindre produktionen af et enzym, der hæver blodtrykket.
