Vidste du, at der er næringsstoffer til stede i fødevarer, der er i stand til at forbedre vores humør? Den ene er tryptofan. Denne aminosyre er en vigtig stimulant for serotonin, et hormon der hjælper med at regulere humør, søvnfølelse, træthed og stress. Du har set, hvor vigtig tryptophan er, ikke? Fordi det er en essentiel aminosyre, produceres den ikke i vores krop, og derfor skal den indtages gennem mad. Find ud af, hvad fordelene er, og hvilke fødevarer du kan finde det i!
Tryptophan hjælper med at bekæmpe stress og handler i behandlingen af depression
Det er sandsynligt, at du har hørt eller endda sagt, at sætningen "grimt ansigt er sult", ofte rettet mod børn. Det er ingen løgn, at fødevarer spiller en vigtig rolle i vores humør, især dem med tryptophan. Denne vigtige aminosyre bruges endda til behandling af depression. Mennesker, der er deprimerede, har normalt ikke så effektiv serotonintransmission, som de burde. Og det er her tryptofanfødevarer kommer ind: Ved at øge serotoninproduktionen forårsager de følgelig en forbedring af stemningen. Derudover fungerer aminosyren også ved at sænke niveauer af cortisol, et hormon der er forbundet med stress.
Har du brug for at forbedre humør og følelse af træthed? Tryptophan kan være din største allierede
En anden god fordel ved tryptophan er, at det fungerer som et naturligt stimulerende middel mod søvnløshed og træthed. På grund af dette anbefales fødevarer med et højt indhold af denne aminosyre at indtages før sengetid, for at fremme en bedre nats søvn og også til morgenmad for at sikre en større følelse af velvære hele dagen.
Find ud af, hvilke fødevarer der er rige på tryptophan
Nu hvor du kender fordelene ved tryptophan for dit daglige liv og især for dit humør, undrer du dig måske over, hvilke fødevarer det kan findes i. Store kilder til tryptophan er fisk (hovedsageligt tun og laks), brød og brun ris, ost, æg, jordnødder, nødder, bananer og mælk. Åh, og kender du den følelse af glæde, når du spiser en chokolade? Det er også knyttet til tilstedeværelsen af tryptophan. Kakaobønner har et højt niveau af aminosyren.
