Har du nogensinde hørt om chlorella (eller chlorella)? Opdaget af japanerne er dette en mikroskopisk alge, der er meget beriget med klorofyl. Tangen blev fundet i ferskvand og blev velkendt på grund af sin høje næringsværdi - den er rig på proteiner, B-vitaminer, fibre, jern, magnesium og iod. Og som en nysgerrighed siger nogle eksperter, at det er en af de ældste livsformer, der findes! Utrolig, ikke? Vil du vide mere om denne mikroorganisme og vide, hvad chlorella er til? Tjek artiklen!
Forbrug af chlorella styrker kroppens immunitet
Kilde til antioxidantmidler (de vigtigste beskyttere af immunsystemet), chlorella virker stærkt mod de frie radikaler, der omgiver vores organisme. Og som andre fødevarer, der styrker immunforsvaret, forhindrer tang, at ændringer i cellernes DNA opstår, hvilket forhindrer udviklingen af sygdomme som kræft, Alzheimers og Parkinsons.
Meget protein, tang kan være nyttigt til at få muskelmasse
Hvis dit mål er at få muskelmasse, skal du begynde at satse på denne tang. Ekstremt rig på protein er chlorella en del af listen over fødevarer til dem, der ønsker at danne (eller styrke) deres muskler på en sund og gradvis måde - såvel som en god del af mørkegrønne grøntsager, mejeriprodukter, bælgfrugter og fuldkorn.
Chlorella er den grønneste grøntsag rig på klorofyl
Alle ved, at klorofyl er det stof, der er ansvarlig for den grønlige pigmentering af grøntsager. Men få anerkender faktisk fordelene ved deres ejendomme. For dem der ikke ved, betragtes chlorella som den rigeste mad i klorofyl! Med meget høje niveauer af stoffet er dets sammensætning rig på vitamin A, C og E, proteiner og fibre.
Og som enhver anden kilde til klorofyl styrker tang kredsløbssystemet, bidrager til optagelsen af jern og ilt fra kroppen, reducerer risikoen for anæmi og fjerner toksiner fra hverdagen (har en afgiftende og rensende virkning i kroppen).
For veganere er chlorella et godt alternativ til at indtage vitamin B12
For at forhindre skadelig anæmi er det meget vigtigt at opretholde en diæt rig på vitamin B12. Problemet er, at de vigtigste kilder til dette stof findes i produkter af animalsk oprindelse - såsom rødt kød, fjerkræ, fisk, æg, mælk og derivater - der er ekstremt skadelige for tilhængere af veganisme.
Det er netop ud fra disse oplysninger, vi bringer den gode nyhed: chlorella har en superkoncentration af vitamin B12, hvilket gør det til et perfekt forbrugsalternativ for dem, der ikke spiser kød. Det er også vigtigt - takket være vitaminet - for det centrale nervesystem i vores krop og for kroppens funktion som helhed.
Men når alt kommer til alt, hvor er det muligt at finde chlorella?
Markedsført som et ernæringstilskud findes chlorella i hjem og naturlige butikker i form af kapsler, tabletter, pastiller eller pulver. Og den gode nyhed er, at den kan integreres i flere måltider - ud over detoxjuice, vitaminer, smoothies og salatdressinger. Men uanset form for forbrug, gør det med vejledning fra en passende professionel!
