Ligesom ris er til bønner, ost til guava og kaffe til mælk, er honning til havre! Uanset om det er med frugt eller i en velsmagende yoghurt, når de kombineres, bliver de to ingredienser en stærk allieret for vores krop! Derfor er dette par på listen over harmoniseringer, der ser ud til at være lavet for hinanden, sådan er fødevaresynergien og de potentielle ernæringsmæssige fordele. Oplev 6 grunde til, at havre og honning altid skal være til stede i dit daglige liv!
For at starte dagen på en sund måde eller have den snack midt på eftermiddagen hjælper foreningen af honning og havre med at gøre kroppen sund og berige dens diæt med gode niveauer af C-vitamin, kostfibre og calcium. Ifølge ernæringsekspert Carolina Xavier er parret rig på vigtige næringsstoffer og bør indtages på en moderat måde i en afbalanceret kost:
"Denne kombination er perfekt og kan f.eks. Indtages til morgenmad, især for dem der ønsker at have et godt humør hele dagen og som en træning for at forbedre ydeevnen i fysiske øvelser. Kombiner parret med flere frugter for at berige snacken med næringsstoffer ”, siger ernæringseksperten og fremhæver nedenfor andre gavnlige grunde til forbrug af havre og honning:
6 gode grunde til at indtage havre og honning dagligt
1 - Forbedrer tarmens sundhed: Hvis mad separat allerede hjælper med at gavne tarmens sundhed, gør denne union dem endnu mere gavnlige. Havre alene er rige på kostfibre, der letter tarmtransit, giver mæthed og forhindrer forstoppelse, mens honning har antioxidant og præbiotisk virkning i tarmen, hvilket stimulerer produktionen af gavnlige mikroorganismer.
2 - Hjælper med vægttab: Honning er et naturligt sødemiddel, der består af enkle sukkerarter, så når vi tilføjer mad til måltidet, erstatter vi sødestoffer, der kan påvirke kropsvægten. Da havre er rig på kostfibre, er dette par desuden ansvarlig for at øge mæthedsstyrken og forhindre os i at fremstille andre snacks mellem måltiderne:
3 - Forbedrer immuniteten: Rig på vitamin C, E og A, ud over mineralsalte som jern, calcium, magnesium og kalium, hjælper foreningen af havre og honning til enhver tid på dagen for at gøre vores immunsystem sundt og forhindre influenza og forkølelse forårsaget af lav immunitet.
4 - Energikilde: Sammensat af fruktose og glukose hjælper honning med at øge energitoppene i vores krop, hvilket letter udførelsen af vores daglige aktiviteter med mere disposition. Havre har derimod et lavt glykæmisk indeks og giver endnu mere energi og vitalitet, da de virker for at reducere stress.
5 - Hjælp til at reducere kolesterol: De kostfibre, der findes i havresammensætningen, er ideelle til at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol, LDL. De høje satser for dette fedt kan hjælpe med udviklingen af hjerte-kar-sygdomme, slagtilfælde, hjerteanfald, tilstoppede arterier og andre komplikationer.
6 - Sund og smuk hud: Fordi de er fødevarer rig på E-vitamin, hjælper parret med at holde huden hydreret og fremme heling. Dette skyldes, at stoffet vides at være en naturlig regenerator, fugtighedscreme og smøremiddel, hvilket f.eks. Reducerer sollysets indvirkning på huden.
