Findes i små pakker i supermarkeder eller i bulk, tørrede frugter som abrikoser, rosiner, blommer, æbler og dadler går langt ud over smag. De er en del af billedet af fødevarer, der gavner sundheden, fordi de har en høj ernæringsværdi, giver fordele for kroppen og kan endda kombineres i vægttab, når de indtages på den rigtige måde.
Mange mennesker bruger tørret frugt til at erstatte den søde, når de er på diæt, men du skal være forsigtig. Selvom lækre, tørrede frugter ikke bør indtages i overskud, da de har flere kalorier end almindelige frugter. Det er fordi de gennemgår en industriel proces for at eliminere vandet i dem, som koncentrerer det naturlige sukker og gør dem sødere. På trods af dette koncentrerer processen også næringsstoffer, og derfor forbliver ernæringsoplysningerne intakte efter dehydrering.
"Fuld af fordele, velsmagende og endnu bedre, de er gode muligheder for mellemliggende snacks, fordi de er praktiske og lette at bære i tasken: noget, der hjælper dig med ikke at spise affald på gaden. De mest kendte tørrede frugter er abrikoser, blommer, rosiner og datoer, hver enkelt har sin særlige fordel. ", understregede ernæringsekspert Paola Lisboa.
Tørret frugt er også kendt for at give et særligt strejf til måltider, give en bittersød smag, og en af de største fordele er, at de er tilgængelige hele året rundt. Et andet positivt punkt er, at disse fødevarer generelt er gyldige i op til 06 måneder uden behov for at opbevares i køleskabet.
Tjek 8 fordele ved tørrede frugter til din krop:
1. Nogle tørrede frugter som abrikos er rige på vitamin A, hvilket er godt for synet og øger immunforsvaret.
2. De er ekstremt rige på B-vitaminer (såsom B1, B2, B3, B6) og pantothensyre, hvilket er vigtigt for, at det neurologiske system fungerer korrekt.
3. De er rige på mineraler som calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, kobber og mangan, som spiller vigtige strukturelle og biologiske funktioner til opretholdelse af livet.
4. Nogle af dem er ligesom blommer rige på fiber og hjælper med at regulere tarmen ved hjælp af afføringsevnen.
5. Tørrede frugter som rosiner har en helende funktion, der hjælper med at udvikle røde blodlegemer og hjælper med at bekæmpe nyresygdomme og endda anæmi. Derudover kan de også hjælpe med at forhindre osteoporose.
6. Nogle tørrede frugter som dadler kan være gode for blodtrykket, men det er værd at tage sig af på grund af kalorieværdien.
7. Datoer er også en stor kilde til øjeblikkelig energi, hvilket gør det til en mulighed for udøvere af fysisk aktivitet efter træning.
8. De dræber trangen til at spise slik uden at slippe for kosten.
