Den menneskelige krop er sammensat af forskellige stoffer, der sammen beskytter den mod mulige sygdomme. Blandt dem er polyphenolerne til stede i forskellige frugter og grøntsager. De fungerer som antioxidanter, hæmmer dannelsen af frie radikaler og forhindrer ældning af celler. Derudover tilbyder de en grundlæggende antiinflammatorisk virkning for enhver diæt. For at hjælpe dig med at indtage dette stof naturligt har vi listet 5 frugter, der indeholder polyphenoler, der skal indtages i dit daglige liv. Tjek!
Jordbær er rig på anthocyaniner, vigtige polyphenoler for kroppen
Jordbæret er en af de mest magtfulde frugter i verdens køkkenet: det er en kilde til vitaminer og mineraler og har antioxidantvirkning, der virker i kampen mod frie radikaler og hjælper med at immunforsvaret fungerer korrekt. Især anthocyaniner virker til at reducere insulinproduktionen efter måltider og mindske det glykæmiske respons på saccharose.
Drue er en af de vigtigste frugter, når det kommer til polyfenoler
En af de frugter, der ikke kan være på listen, er druen! Rig på et flavonoid kendt som resveratrol, det har forskellige fordele for det kardiovaskulære system, såsom at sænke kolesterolniveauer. Derudover hjælper antioxidantvirkningen i frugten med at rense arterierne, hvilket resulterer i et stærkere hjerte.
Apple er en kilde til flavonoider
Æblet er en af de mest forbrugte frugter af brasilianere. Kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter, der styrker kroppen, det hjælper med at bekæmpe for tidlig aldring og frie radikaler. Tanniner og flavonoider er ansvarlige for pigmentering og beskyttelse af planten.
Açaí er rig på polyfenoler og gode fedtstoffer
Når det kommer til at genopfylde de energier, som vores kroppe har brug for dagligt, fortjener açaí at blive fremhævet. Sammensat af gode fedtstoffer, kulhydrater og proteiner nedsætter maden træthed og øger kroppens energi. Derudover har anthocyanidin, der er ansvarlig for at give maden en lilla farve, en stærk antioxidant og antiinflammatorisk kraft, der bekæmper produktionen af frie radikaler og oxidativ stress.
Citron er en kilde til C-vitamin og forskellige polyphenoler
Brugt på forskellige måder i vores kost er citron en utrolig kilde til vigtige næringsstoffer, så meget at den betragtes som en af de mest magtfulde frugter af alle. Ligesom æblet er det en kilde til vitaminer, mineraler og flere polyfenoler, der beskytter huden, håret og sikrer kroppen mere energi.
