Det samme er ikke altid det samme, især når emnet er forbundet med sundhed og befalingerne om korrekt mad. Ofte brugt som synonymer for handlinger med kontrol og bevidsthed om mad, kost og diæt, på trods af deres nærhed, har de forskellige og meget ejendommelige egenskaber. For ikke at lave store fejl, interviewede vi ernæringsekspert Duane Amorim, der forklarede forskellene for at skelne mellem de to begreber: Hvad er en diæt og hvad er et regime.
Ifølge Duane er den vigtigste skelnen mellem regime og diæt den madfleksibilitet, som de to begreber pålægger. Mens den første følger en radikal linje af nedskæringer og overskud, især for vægttab eller vægttab, har den anden tendens til at søge at passe ind i personens daglige liv og imødekomme deres daglige krav. "Diætregime giver en ide om begrænsning. Kost giver en idé om en mere afbalanceret diæt. Men ernæringseksperter bruger normalt ikke udtrykket diæt, men genoplæring af mad. Fordi vores mål er at anvende noget, som den enkelte kan introducere i livet, nye vaner ", fremhævede ernæringsekspert.
Hvad er diæt mad?
Kost eller diætuddannelse handler om en ændring i spisevaner, som lærer en måde at spise ordentligt og i henhold til kroppens behov. Mad kost tager højde for flere faktorer og sigter mod en mere afbalanceret diæt for personen. Resultaterne kan variere fra vægttab til kontrol af sygdomme som diabetes eller forhøjet blodtryk. Diæter kan også laves til vægtøgning afhængigt af tilfældet.Der er flere typer diæter, der går af de mest forskellige grunde. De spænder fra ideologiske spørgsmål, såsom veganer, til enkle æstetiske aspekter.
Hvad er kost?
Regimet derimod består af en begrænsning, hvorigennem der stræbes efter et øjeblikkeligt resultat. Det "skærer" indtagelsen af forskellige fødevarer og sigter primært mod vægttab. Efter en periode kan det dog forårsage den berømte harmonikaeffekt, hvor personen genvinder tabt vægt og kan få endnu mere. "Jeg giver ikke folk en diæt. Jeg arbejder ikke sådan. For eksempel vil en brud tabe sig bare for at passe på kjolen, så hun begynder at skære sin mad brat. Snart efter at huset ender med at tage på i vægt igen. Jeg anser det ikke for en sund måde" sagde Duane.
Find ud af: Vi ved i dag, at de fleste sygdomme er relateret til god ernæringsstatus, uanset kropsvægt. For at sikre en sund og afbalanceret funktion bør mad anbefales af dem, der ønsker at garantere disposition, vitalitet for deres krop, logisk at reagere på deres daglige behov.
Hvad skal man spise under kosten?
En afbalanceret diæt indeholder forskellige fødevaregrupper - fedt, olier, sukker, mejeriprodukter, kød, æg, fisk, korn, nødder, grøntsager, frugt, korn, brød, ris og pasta - der giver kroppen alle proteiner, vitaminer, mineraler, kulhydrater og fibre, der er essentielle for kroppen. Mængden, som hver fødevaregruppe skal indtages, afhænger af individets alder, køn og helbredstilstand.Derfor, når kroppen har brug for en større balance i mad, hvad enten det er for vægttab eller endda gevinst, er det vigtigt at søge hjælp fra en ernæringsekspert. Det vil identificere overdreven og ernæringsmæssige mangler og angive den mest afbalancerede diæt for din krop, der sigter mod sunde resultater og en bedre livskvalitet.
