Anbefalet produkt
Frossen kyllingetromle Taeq 700g
For dem, der ikke følger en vegetarisk eller vegansk diæt, er kød noget, der ikke kan mangle i skålen! En proteinkilde, det leverer en række fordele til kroppen - såsom at styrke knogler og muskler, forbedre immunforsvaret og endda kontrollere hormonelle ændringer.
Og for at hjælpe dig med at variere menuen med svinekød, oksekød, kylling eller fisk har vi udarbejdet en særlig artikel med de bedste muligheder for at ledsage proteinet og spise på en sund måde. Se vores tip:
Grøntsager og urter er en fantastisk kombination med kylling
Kylling betragtes i sig selv allerede som et af de sundeste kød, fordi det har mindre fedt end rødt kød og svinekød. Men for at gøre din skål endnu lettere er tipet at vælge tilbehør, der også følger denne mere passende linje - som det er tilfældet med urter og grøntsager.
Du kan for eksempel tilberede en gryderet med disse to ingredienser eller - hvis du vil have en lettere mulighed - kombinere den valgte vegetabilsk blanding og urterne med ris og grillet kylling.
Quinoa-couscous og courgette er blandt de muligheder, der passer godt til fisk
For at ledsage fisken er en sund og anden mulighed at tilberede en lækker quinoa - korncouscous, der hjælper med at forhindre hjerte-kar-sygdomme, da den er rig på gode fedtstoffer. Et andet tip, der adskiller sig fra det traditionelle, er at lave en puré af pærer og æbler, en kombination der er perfekt til dem der kan lide en let bittersød smag i maden.
Nu, for dem der foretrækker en bedre kendt smag til at ledsage fisken, er det også værd at satse på dampede grøntsager eller courgetter krydret med krydderier - hvilket fungerer meget godt, når det serveres på spyd.
Oksekød kan ledsages af grøntsager, salat og ristede kartofler
For at gøre oksekødet endnu mere lækkert under måltidet kan du også satse på en blanding af dampede grøntsager - en næringsrig mulighed, der kombinerer med stort set alle versioner af proteinet.
Den bagte kartoffel, tilberedt med olie og uden at fjerne skallen, fungerer også meget godt med rødt kød. Og ud over det kan du også tilberede en salat og krydre den med noget velsmagende dressing - f.eks. Vinaigrette eller sennep og honning.
Svinekød kan serveres med ristede løg og mosede ærter
I modsætning til oksekød, der fungerer med flere forskellige typer sidevarer, er svinekød et af de sværeste at kombinere. Men der er også muligheder for at få dette protein til at smage bedre uden at forlade den sunde menu.
For dem, der leder efter noget lettere og mere praktisk, er et tip at kombinere svinekød med ristet løg og nogle terninger kartoffel - også ristet. Nu, hvis ideen er at gøre noget mere detaljeret, er ærterpuré den perfekte mulighed for at ledsage skålen.
