Calcium: Hvad er det til? Hvilke fødevarer er rige på dette næringsstof?

Anbefalet produkt

Hele naturlige yoghurt Taeq 160g

Hele naturlige yoghurt Taeq 160g

Pão de Açúcar leveringsknap

Hvad er calcium? Sammen med D-vitamin, fosfor, magnesium og proteiner er det yderst nødvendigt for sundheden for kroppens knogler. Det er et essentielt mineral i alle livsfaser, især i måltider under graviditet. Under graviditet skal pleje med menuen fordobles, så barnet får den rette knogledannelse.

Calcium er godt for knogler og tænder

Når barndommen og ungdommen kommer, skal bekymringen være om den rette vækst af knogler, som skal forblive stærke og resistente, som tænder. En knoglereserve dannes også i disse livsfaser, noget der vil være ekstremt vigtigt i voksenalderen, især for kvinder. I det meste af deres liv kan kvinder ende med at lide af ubehagelige symptomer forårsaget af deres hormoner - især i præmenstruationsperioden. Når en kvinde går i overgangsalderen, er det ikke anderledes.

"Med overgangsalderen er der et fald i produktionen af ​​kvindelige hormoner, som svækker knoglerne, og osteopeni kan derefter forekomme og dets forværring, som er osteoporose," siger ernæringsekspert Adriana Lúcia van-Erven Ávila.

Når du når alderdom, kan alvoret i situationen intensiveres, hvis der ikke er nogen opmærksomhed i denne del. Fald på grund af manglende balance er almindelige, men ernæringsekspertens kommentarer, der falder på grund af brud, kan også forekomme gentagne gange. En anbefalet øvelse for at forhindre knogle- og muskelfølsomhed er yoga, der ofte bruges til at bekæmpe risikoen for brud.

Andre calciumfordele

Men calcium garanterer ikke kun forstærkning af knoglemasse, det er også vigtigt for at kontrollere blodtrykket. Dash-dietten (Dietary Approches to Stop Hypertension), der opstod i USA, adresserer specifikt hypertension gennem mad. Under undersøgelserne kom forskerne til den konklusion, at det daglige calciumindtag sammen med andre mineraler var i stand til at sænke blodtryksniveauerne. Det har den fordel, at det ikke forbyder forbruget af nogen fødevaregruppe, hvilket gør det let for patienterne at følge. Calcium deltager også i andre aktiviteter i den menneskelige krop, såsom muskelsammentrækning, transmission af nerveimpulser og blodpropper.

Inkluder calcium i kosten korrekt

Alder Calcium (mg / dag)

  • 0 til 6 måneder 210
  • 7 til 12 måneder 270
  • 1 til 3 år 500
  • 4 til 8 år 800
  • 9 til 13 år 1300
  • 14 til 18 år 1300
  • 19 til 50 år 1000
  • 51+ år 1200

Oplev kalkrige fødevarer

Mælk: Ud over at levere calcium er mælk en kilde til riboflavin (vitamin B2), vitamin B12, vitamin A, thiamin, vitamin B6 og mineraler som fosfor, kalium, zink og magnesium.

Yoghurt: En stor kilde til probiotika, der er vigtig for regulering af tarmtransit, yoghurt indeholder også proteiner, D-vitamin og calcium.

Kål: Generelt er grøntsager med mørkegrønne blade en stor kilde til calcium, og kål er ikke anderledes. Maden er også rig på jern og er en af ​​favoritingredienserne hos dem, der følger en detox-diæt, da det hjælper med at afgifte kroppen fra stoffer, der er skadelige for vores helbred.

Ost: Ost skiller sig ud for deres høje indhold af proteiner, mineraler, såsom calcium, zink og kalium, og vitamin A, B og D

Sardiner: Både calcium og fosfor leveres i store mængder såvel som proteiner og omega 3.

Soja: Vidste du, at soja har store mængder calcium? Dette er især gode nyheder for veganere, der ikke spiser nogen form for ingrediens, der er af animalsk oprindelse. Af denne grund kan soja bruges både som køderstatning, og dens vegetabilske mælk kan indtages i stedet for ko, bøffel eller ged. Maden er også ekstremt proteinrig og høj i fiber.

Spinat: Som grønkål har spinat mørkegrønne blade, et fantastisk træk ved calciumrige fødevarer. Derudover er grøntsagen rig på jern, fosfor og vitamin A, K og B-kompleks.

Chia: Meget brugt i vægttabskostvaner, chia er en glimrende kilde til calcium. Frøene er også en kilde til fiber og vitaminer fra komplekset B. Endelig er det en god antioxidant, der hjælper med at bekæmpe betændelse og forhindrer forekomsten af ​​forskellige sygdomme.

Andre fødevarer som ostemasse, sesam, grøntsager (broccoli, blomkål, majroe, kål, sennep), tang, chia, tofu, persille, kikærter, mandler giver også kalk til kroppen.

Bemærk: D-vitamin hjælper med absorptionen af ​​calcium i kroppen, og derfor er det også meget vigtigt at forbruge fødevarer, der har dette næringsstof sammen med dem, der allerede er mineralkilder.

Offentliggjort den: 08/5/2015

Redigeret den: 01/03/2020

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag