Macadamia er blevet mere og mere populært på brasilianernes bord på udkig efter en sund kost. Er det ud over den lækre smøragtige smag, at denne oprindelige olie fra Australien er rig på en række næringsstoffer, der er gode for kroppen - såsom proteiner, vitaminer, mineraler og endda omega 3. Er du nysgerrig efter så mange fordele? Så vi giver dig 5 grunde til at tilføje denne møtrik til din diæt en gang for alle!
1. Macadamia er godt for hjertet
Fordi det er rig på monoumættet fedt - den type fedt, der anses for god for kroppen - er en af de største fordele ved macadamia at øge niveauet af godt kolesterol og mindske de dårlige. Således er hjertet blandt de største modtagere af forbruget af denne smørede møtrik, da denne balance er et af de vigtigste punkter for at forhindre kardiovaskulære sygdomme. Et andet positivt punkt er tilstedeværelsen af omega 3, et essentielt næringsstof for det kardiovaskulære systems sundhed til blandt andet at hjælpe med at regulere vores blodtryk.
2. Macadamia-fibre regulerer tarmen og forhindrer overspisning
Mange mennesker tror, at macadamia er på listen over kalorieindhold på grund af dets høje olieindhold, men disse oplysninger virker ikke: faktisk bidrager det til vægttab! Dette skyldes, at ud over det faktum, at det er rig på gode fedtstoffer, har dette oliefrø også den fordel, at det fremmer en større følelse af mæthed i kroppen ved at have mange fibre og proteiner - hvilket hjælper med at undgå de berømte klemninger uden for måltiderne og overdreven forbrug af mad. Derudover forhindrer det overspisning og tillader også, at tarmen reguleres godt.
3. Valnød forhindrer knogleproblemer
Knoglesundhed har også fordel af at indtage macadamia. Til at begynde med er valnødder rige på calcium og fosfor - to grundlæggende mineralsalte til dannelse, styrkelse og transport af næringsstoffer til knoglerne. Derudover har den også kobber, mangan, magnesium, zink og den ovennævnte omega 3, komponenter, der også hjælper med at gøre denne del af kroppen stærkere og forhindre sygdomme som gigt, slidgigt og osteoporose.
4. Mad hjælper med at forhindre kræft og anæmi
Alvorlige helbredsproblemer kan undgås ved hjælp af macadamianødder! Tilstedeværelsen af antioxidanter i møtrikken, såsom flavonoider, bekæmper frie radikaler og reducerer risikoen for kræft. Derudover er det rig på jern, hvilket betyder, at det er godt for blodet og fungerer som en vigtig allieret mod anæmi.
5. Macadamia gavner nervesystemet
Fordi det har neurobeskyttere i dets sammensætning - såsom E-vitamin, antioxidanter, folinsyre og omega 3 - er macadamia også godt for nervesystemet! Dens forbrug bidrager til syntesen af neurotransmittere og hjælper også med at stimulere hjernen, hvilket sikrer hurtigere tænkning.
