Alkaliske fødevarer. Selvom du aldrig har hørt om dem, har din krop helt sikkert allerede mærket fordelene ved denne stærke madgruppe! I stand til at afbalancere pH-værdier i blodet reducerer de kroppens surhed og efterlader kroppen altid i en optimal funktionel tilstand. Tjek de bedste alkaliske madindstillinger, deres egenskaber og de fordele, de medfører for sundheden!
På en figurativ måde forhindrer indtagelse af alkaliserende fødevarer, at vores krop bliver en sygdomsmagnet, hvilket forhindrer virkningen af svampe og bakterier i kroppen: "Kroppen arbejder mindre, når den er basisk, og indtagelsen af disse fødevarer hjælper med at holde området tilstrækkelig pH og dermed undgå sygdomme eller endda hjælpe med at helbrede dem ", fremhævede ernæringsekspert Paola Lisboa og analyserede det passende pH-niveau i blodet:" Blodets pH varierer fra 0 til 14. Fra 0 til 6 betragtes det som surt og fra 8 til 14 grundlæggende. 7 er basisk, hvilket er det ideelle område, som vores organisme skal være ", forklarer den professionelle.
Se de bedste alkaliserende kilder til din mad!
Citron: Frugten, selvom den er sur, er vigtig for at nedsætte surheden i maven og gøre blodet alkalisk. Rig på C-vitamin styrker citron også immunitet, bekæmper forkølelse og influenza og lindrer betændelse i luftvejene.
Grønkål: Ekstremt nærende, grønkål er en kilde til vitaminer og mineraler til kroppen. Det har en lav mængde natrium, har en antioxidantfunktion, der beskytter os mod virkningen af frie radikaler.
Blomkål: Blomkål er en allieret inden for vedligeholdelse af knogler og er et godt valg, når det kommer til næringsværdi. Det er rig på B-, C- og K-vitaminer ud over tilstedeværelsen af mineraler: calcium, magnesium, kalium og fosfor. Mad kan være meget gavnligt for at hjælpe med fordøjelsesbesvær, bekæmpe diabetes, fedme og hypertension.
Mælkebøtte: Med en række egenskaber kan mælkebøtteplanten give kroppen flere fordele, end du tror. Ud over at alkalisere blodet, er te rig på vitamin A, B6 og C og indeholder vigtige mineraler for at vores krop fungerer korrekt, såsom calcium, kalium og jern.
Alfalfa-spirer: Fra den samme bønnefamilie er maden velkendt for at hjælpe med at bekæmpe fedme. Desuden er dens egenskaber vigtige for at regulere tarmen og hjælpe fordøjelsen. Spiren er en kilde til folsyre, magnesium, calcium, kalium, zink, selen, jern og vitamin B, C, D, E og K.
Hvidløg: En af de mest anvendte krydderier, hvidløg er en sund mad og meget rig på vigtige næringsstoffer til kroppen. God kilde og vitamin C og B6, hvidløg hjælper med at reducere tilbøjeligheden til hud- og prostatacancer, hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme og hjælper også med at kontrollere blodtrykket.
Løg: Rig på quercetin, et vigtigt flavonoid for vores krops velbefindende, har maden antiinflammatoriske, anti-anæmiske og anti-astmatiske egenskaber udover at hjælpe med at bekæmpe kolesterol og lindre åndedrætsproblemer.
Brøndkarse: En af de ældste grøntsager, der forbruges, brøndkarse er rig på antioxidanter såsom vitamin A og C, ud over klorofyl, der virker direkte på vores immunsystem. Det er en del af gruppen af "mørkegrønne blade", der giver fordele fra hjernens sundhed til hudens sundhed.
Tang er også en alkalisk mad
Betragtes som en "gave fra havet" til vores retter, alger, såsom chlorella og spirulina, er for eksempel også gode kilder til vitamin A, B og C og rige på mineraler, såsom jod, som er afgørende for at fungere skjoldbruskkirtlen og hjælper med at bekæmpe anæmi.
Undersøgelser har bevist, at tang hjælper med at forhindre leukæmi, hypertension og hjælper fordøjelsessystemets naturlige funktioner ud over at supplere en sund diæt og betragtes som en "superfood", fordi de har et højt proteinindhold og en høj mængde klorofyl.
