Anbefalet produkt
Organiske æg Taeq 6 enheder
Et af de mest vigtige elementer i livet, fosfor har mange regulatoriske funktioner i vores krop. Dette mineral, som er det andet i større mængde i kroppen, lige bag calcium, integrerer strukturen af knogler og tænder, hjælper med muskel- og nervesystemets stofskifte og samarbejder også som en komponent i mange enzymatiske systemer.
Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO) er det anbefalede forbrug af fosfor til en sund voksen at indtage omkring 700 mg pr. Dag. Mennesker med nyreproblemer skal være forsigtige med at indtage stoffet og søge ernæringsvejledning, før de indtager fødevarer, der er mineralkilder. Ernæringsekspert Caroline Siqueira understreger vigtigheden af dette næringsstof for vores liv:
"Fosfor har en enorm deltagelse i vores biologiske processer. De findes i fødevarer af både vegetabilsk og animalsk oprindelse, men mere i animalske. Når det for eksempel kombineres med calcium, har det en stor deltagelse i dannelsen af vores knogler og Det bidrager også direkte til metaboliseringen af kulhydrater, der genererer energi til mennesker. Da det absorberes godt af kroppen, omkring 70%, har det ikke meget tab, og dets overskud elimineres naturligt af urinen ", forklarer han.
Overskud eller mangel på fosfor: Hvad gør dette med vores kroppe?
Når der er mangel på fosfor i kroppen, kaldet hypofosfatæmi, er tendensen, at personen begynder at opleve problemer såsom knoglesmerter, metaboliske problemer, takykardi, hukommelsestab og insulinresistens.
Når der er overskydende fosfor, kan hyperfosfatæmi, problemer med dårlig blodcirkulation, hypertension, følelse af overvægt og træthed i muskler og ben forekomme, ud over paræstesi i ekstremiteterne (brændende fornemmelse, følelsesløshed, prikken, kløe eller prikken, især i fødder og hænder).
Fosforrige fødevarer og deres fordele
Det meste af fosfor, ca. 60%, kommer fra mejeriprodukter, oksekød, fjerkræ, fisk og æg. Andre fødevarer rig på fosfor er: korn, bælgfrugter, frugt, te og kaffe.Ost: 100 gram osteplade giver for eksempel al den nødvendige mængde fosfor om dagen. Imidlertid foretrækkes hvide oste, såsom minas, altid, da de er mindre fede og sundere.
Paranødder : Som andre oliefrø er nødder antioxidante fødevarer, der øger immuniteten, bekæmper aldring og afgifter kroppen.
Kyllingæg : Det er en vigtig mad til dem, der ønsker en sund krop. Blandt de mange egenskaber hjælper det med vægttab og regulerer kolesterolniveauer.
Oksekød: Rødt kød betragtes af mange ernæringseksperter og læger for at være en vigtig mad for den menneskelige krop. Rig på proteiner, det tilbyder også fremragende niveauer af fosfat og aminosyrer, der ikke findes i vegetabilske proteiner, og som hjælper med muskelstyrkning. Giv præference for magre snit.
Fisk: Blandt fiskene har de "federe", såsom sardiner, betydelig beskyttelse mod nyrecellekarcinom, den mest almindelige form for nyrekræft.
Frugt og grøntsager: Nogle frugter og grøntsager er også en kilde til fosfor og bør være en del af din menu: æble, citron, appelsin, tamarind, açaí, figen, avocado, peber og okra.
Andre fødevarer: Hvidløg, svampe, komælk, solsikkefrø og tørrede frugter.
