Anbefalet produkt
Økologisk rosin Taeq 200g
Selvom en bevægelse mod rosiner for nylig er kommet på Internettet, kan der ikke benægtes, at den har loyale beundrere. Sandheden bliver fortalt, de er heldige mennesker, da det har flere fordele, og udover at tjene som ingrediens i flere opskrifter, kan det stadig indtages i sin friske form og blive en meget nærende snack.
Det store spørgsmål er, at der er to typer rosiner: hvid og sort. Men når alt kommer til alt, hvad er forskellen mellem dem? Først og fremmest skal det bemærkes, at de har mange fordele til fælles. Så uanset hvad din favorit er, skal du vide, at dine vigtigste positive punkter vil være til stede. Find ud af, hvad de er:
Som andre tørrede frugter er rosiner rige på fiber
Det er vigtigt at huske, at rosinen ikke er mere end en tørret frugt, og de er generelt rige på fiber. Og denne sag er ingen undtagelse. Rosin hjælper med at regulere tarmen, hvilket gør det bedre at absorbere dets næringsstoffer og forhindre problemer som forstoppelse og diarré. Derudover har fibrene den følelse af mæthed, som forhindrer personen i at spise mere, end hans krop har brug for at have det godt.
Rosin opfedning?
Selvom fibrene forhindrer den følelse af hævelse i kroppen og giver mæthed, betyder det ikke, at rosinen har få kalorier. At forbruge det i få portioner kan faktisk hjælpe med vægttabsprocessen, men hvis mængden er overdrevet, får de personen til at tage på i vægt. Det er fordi de har meget fruktose, hvilket ikke er mere end en type sukker. Ja, de er meget kalorieindhold og passer derfor til listen over fødevarer, der ligner lavt kulhydratindhold, men som ikke er det. Samtidig giver de dig mere energi på grund af kombinationen af fruktose og glukose, hvilket betyder, at hvis du træner, kan rosinen hjælpe dig med at være villig til at forbrænde fedt hurtigere.
Det er rig på vitaminer og mineraler
Rosinen har også flere mineraler, som bidrager til, at vores krop fungerer korrekt på forskellige måder. Calcium og bor hjælper for eksempel med at gøre knogler og tænder stærkere. Jern virker i produktionen af enzymer, der stimulerer stofskiftet og tillader dannelse af hæmoglobin, som transporterer ilt gennem kroppen. Dette forhindrer problemer som anæmi.
Den tørrede frugt har også gode mængder C-vitamin, som ud over at være en fremragende antioxidant, en faktor der gør immunforsvaret stærkere, hjælper med at absorbere jern i kroppen. Derfor tillader det også stofskiftet at accelerere, og det er derfor en stor allieret af fysiske øvelser. Og da rosinen har begge næringsstoffer, har den en meget kraftig kombination. Derudover har det vitamin K, som hjælper med helbredelse, og de af B-komplekset, der giver flere fordele for kroppen, såsom at undgå kardiovaskulære problemer og give energi.
Hvid eller sort rosin: hvad er forskellen?
Nu hvor du kender de forskellige fordele, der findes i rosiner, er spørgsmålet stadig: Hvilken er bedre, hvid eller sort? Først og fremmest er det nødvendigt at forstå, at de er forskellige arter med forskellige modningsprocesser, og det er derfor, deres smag ikke er den samme. Men med hensyn til næringsstoffer er sort rosin foran. Det er fordi det har en større mængde flavonoider. Disse bioaktive forbindelser har en stærk antioxidantegenskab, som bekæmper overskuddet af frie radikaler i vores krop og derved forhindrer oxidation af celler, som endda kan generere kræft. Husk at flavonoider også findes i hvide rosiner, de vises kun i en mindre mængde.
