Vi ved, at det ikke er let at være sund i starten. Når alt kommer til alt, hvorfor have et job med at tage mad hjemmefra til arbejde eller college, hvis vi kan spise på gaden, ikke? Men sandheden er, at denne lille ændring i vane kan fremme et kæmpe spring i trivsel i dit liv, da vi ved tilberedning af din egen mad ved, hvilke ingredienser der blev brugt, og vi kan undgå nogle madskader - som fede fødevarer og unaturlige krydderier.
Hvis du endnu ikke forberedte din egen varme skål, fordi der ikke er nogen måde at varme den op, skal du vide, at dine problemer er forbi! Vi har adskilt nogle forslag til kolde madkasser, som du kan spise når som helst. Lær at forberede dem og omfavne et sundt liv en gang for alle!
1. Grydesalat
Sandheden bliver fortalt, grydesalaten er en af de største allierede hos dem, der ønsker at have en sund kost uden for hjemmet. Og det er meget let at forberede det! Rens først bladene. Vask derefter grøntsagerne og læg dem revne eller i små stykker - men stadig rå - i bunden af gryden. Tilsæt et protein, bladene og til sidst drys nogle frø, såsom chiafrø. Hvis du vil, kan du endda tilføje en sauce, så husk bare, at den skal lægges i en separat gryde og blandes med salaten lige når du skal spise, okay?
2. Marokkansk couscous
Dette er et andet godt eksempel på et måltid, der meget vel kan spises koldt. Dens tilberedning er også ekstremt enkel: Fugt bare couscousen (også kaldet semulegryn eller semulegryn) med kogende vand i et par minutter, og det er det! Et tip er at forberede det med grøntsager for at gøre skålen endnu mere rig på næringsstoffer.
3. Caponata wrap
Caponata er en pasta af italiensk oprindelse, der er ekstremt sund. Tilbered det aubergine, løg, peberfrugt, hakket hvidløg, tomater, oliven og de krydderier, du bedst kan lide. Kun det? Ja! Da det kan indtages koldt, er vores forslag at lægge denne pasta i en wrap. Det bliver lækkert!
4. Poke
Har du hørt om poke? Denne hawaiiske skål indeholder rå fisk som en af hovedingredienserne. Der er flere måder at forberede det på, men ingen af dem involverer madlavning. Den mest traditionelle bruger tun, tang, japansk ris, salt og citron. Først og fremmest marineres fisken i citronen og fugter tanget. Sæt så alt i madkassen, og det er det! Bare sørg for at lægge det varme i køleskabet, før det indtages, for at forhindre, at fisken ødelægges.
5. Brun riskugle
Risekage involverer generelt stegning, men det behøver ikke at være en regel! Dens fulde version er lavet i ovnen og er lækker! For at forberede det blandes 1 kop kogt brun ris, 2 spsk havregryn, 1 lille hakket løg, 1 æg, 1 tsk bagepulver, 100 g let revet ost, 1 ske safran te og salt og peber efter smag. Ælt alt, indtil det danner en homogen masse. Derefter fordeles det bare i en bageplade smurt med olie og bages i ovnen forvarmet til 200 ° C indtil den er gyldenbrun. Hvis du vil, kan du stadig fylde den med spinat, før du tager den til ovnen, hvilket er lækkert!
6. Hele korn pastasalat
Endelig har vi pastasalat, en anden lækker mulighed for dem, der har brug for at spise kold frokost. Tag ikke fejl: bare forbered dejen og bland den med salat, ost og andre råvarer. For at gøre dette måltid endnu rigere på fiber er vores tip at vælge fuldkornspasta. Åh, og hvis du skal lægge sauce, anbefales det også at lægge den i en separat gryde. Bare glem ikke, at det også skal være hjemmelavet, kan du se? Dit helbred tak!
