For dem, der kun ser linser på feriefester, er det tid til hurtigst muligt at gennemse menuen. Især for kvinder er mad en perfekt allieret til velvære, hvilket bringer en række kraftige fordele, lige fra hormonel kontrol til bekæmpelse af sygdomme og sygdomme. Se hvordan denne bælgfrugt virker for kvinders sundhed!
Linser er den type mad, hvor deres størrelse ikke svarer til deres ernæringsmæssige størrelse. Kilden til vigtige mineraler som jern, mangan og kalium, foruden vitamin C og k, har maden egenskaber, der styrker den kvindelige krops egenart som forklaret af ernæringsekspert Cristiane Coronel:
"Linser reducerer præmenstruel spænding, fordi de er rige på et stof kaldet lignaner, som har en lignende rolle i funktionen af kvindelige hormoner i kroppen, hvilket reducerer symptomerne på PMS", fremhæver den professionelle, der præsenterer 7 andre fordele ved mad til kvinder. Tjek:
7 Fordele ved linser til kvinders sundhed
1 - Fødevarekilde: Fordi den indeholder en høj koncentration af jern og folsyre, er linser en fremragende fødekilde til at genopfylde disse bestand, der normalt går tabt af kvinder hver måned gennem menstruationsstrøm, forebyggelse og behandling af anæmi.
2 - De er rige på protein: Deres høje proteinværdi og gode absorption gør linser til en særlig mad for kvinder, for ud over virkelig mættende (en kendsgerning, der hjælper med vægttab), er proteiner ansvarlige for at opbygge og udskiftning af kropsvæv.
3 - Rig på fibre: Linser har mange fordele for kvinders sundhed takket være tilstedeværelsen af fibre: Forbedrer tarmtransit, fremragende til dem med "fastklemte" tarme, reducerer oppustethed i abdominalområdet, stabiliserer blodsukkeret, reducerer kolesterol ved dens evne til at indeholde nogle fedtstoffer i kroppen af disse fibre.
4 - Hjælper med god kardiovaskulær funktion: At være rig på magnesium hjælper det med vaskularisering, transport af næringsstoffer gennem blodet og gør strukturer i vener og arterier mere fleksible, hvilket forbedrer blodtrykket.
5 - Forbedrer følelsen af humor: Fremragende kilde til tryptophan, et forløberstof af serotonin i vores krop, linsen giver dem en god dosis fornøjelse, hvilket forbedrer det dårlige humør.
6 - Forebygger tyktarmskræft: Fordi det er rig på fiber og antioxidanter, forhindrer linser også kræft i tarmen, fordi det har antiinflammatorisk kapacitet.
7 - Hjælper med at styrke immunforsvaret: Fordi det også er rig på zink, et essentielt mineral for at stimulere immunitet, forhindrer forkølelse og influenza.
Hvad er det ideelle forbrug af linser?
Med så mange fordele, som mad kan give vores sunde kost. Ifølge Cristiane Coronel, bør det anbefalede forbrug af linser variere mellem 3 og 4 gange om ugen i en gennemsnitlig portion på 80 til 100 g (en medium skal) og erstatte andre bælgfrugter, såsom bønner, ærter eller kikærter. næb.
