Sunde retter: 7 opskrifter til dem, der er dygtige til kosten med lavt kulhydratindhold

Enhver, der overholder diætet med lavt kulhydratindhold, ved, at det er nødvendigt at tælle madens kalorier for at kunne tabe sig. Men tro ikke, at det er at bytte en salatplade til en dessert, for det vigtige her er at reducere på en sund måde ved ikke kun at følge tallene, men prioritere livskvalitet. Sunde retter er den bedste måde at tabe sig sundt, så hvis det er det, du leder efter, skal du se på 7 opskrifter med lavt kulhydratindhold til at forberede derhjemme:

Vegetabilsk tandsten

Også kendt som tartare eller tartar bøf, tartar er en skål, der er meget forbundet med en mere raffineret gastronomi, men intet forhindrer den i at blive forberedt derhjemme i en sundere version. Oprindeligt er den lavet med rå kød, men her erstattes den af ​​grøntsager, hvilket betyder, at skålen kan spises af både veganere og vegetarer. Find ud af, hvordan du forbereder det her.

Kalkunbryst med frugt

Der er flere grunde til, at du optager denne skål i din kost. Den første er, at den har et meget lavt fedtindhold, hvilket betyder, at det hjælper med at kontrollere kolesterol. Det kan også indtages af cøliaki, da det ikke indeholder gluten, og af tilhængere af den paleolitiske diæt, da det har mange proteiner. Sådan laver du denne opskrift.

Økologisk broccoli fra ovnen

Denne vegetariske skål er rig på vitamin A, C og B-kompleks, som kun viser sin store næringsværdi. Det er også rig på fiber og en kilde til beta-caroten og protein. Endelig har den ingen gluten, så det er en anden mulighed for cøliaki. Dens forberedelse er meget enkel, så klik her for at se trin for trin.

Tyrkiet og arugula fuldkornpande

Det er svært at finde nogen, der ikke kan lide pizza. Problemet er, at fordi det betragtes som en fed mad, foretrækker mange mennesker at undgå det. Den gode nyhed er, at denne skål også har sin lave carb-version, som er let og nærende. Når alt kommer til alt, hjælper det med at reducere kolesterolniveauer i blodet og er en god kilde til vitamin B6 og selen. Endelig er forberedelsen meget enkel, som du kan se i dette link.

Courgetteruller, fyldt med ricottaost og frisk ost

En anden opskrift angivet for cøliaki på grund af fraværet af gluten i dets sammensætning. Disse ruller er en god proteinkilde, der fungerer godt på både salater og hovedretter. Opskriften er også rig på vitamin A og B og mineralerne phosphor, calcium, natrium og magnesium. Tilstedeværelsen af ​​olivenolie i opskriften giver det også omega 3, en essentiel fedtsyre, der hjælper med at kroppen fungerer korrekt. Find ud af her, hvordan du forbereder denne opskrift i tre enkle trin.

Ørred med ingefær og sojasovs på en quinoa seng

Der kan ikke benægtes, at fisk er et meget gavnligt kød for vores krop, så meget, at det er en af ​​hovedingredienserne i Middelhavsdiet, kendt for at give lang levetid for folk, der adopterede det på et tidspunkt, hvor medicin ikke var så udviklet . Når alt kommer til alt er det godt for kredsløbssystemet, er en kilde til omega 3 og har mineraler som calcium og fosfor. For ikke at nævne, at opskriften også indeholder ingefær, som har en stærk medicinsk faktor. Endelig har vi soja og quinoa eller quinoa, som er kilder til vegetabilsk protein. For at lære at tilberede denne opskrift skal du bare klikke her.

Ovnris 7 korn med tomat og rød peber

Der kan ikke benægtes, at de 7 kornris samler korn, der er gode for vores helbred. Dette skyldes, at maden har et højt fiberindhold og derfor hjælper med at regulere tarmen og også giver den følelse af mæthed afgørende for dem, der ønsker at tabe sig. Derudover er den rig på vitaminer og mineraler såsom jern, zink, calcium, kalium og mangan. Derudover har vi ingredienser, der også er meget nærende, såsom løg, som er antiinflammatorisk, og Minas-ost, som er en kilde til protein. For at lære at tilberede denne sunde skål skal du bare se trin for trin på dette link.