Når det kommer til udskiftning af diæt sukker, tænker mange mennesker allerede på at vende sig til frugt. Når alt kommer til alt er de kilder til fruktose (en type naturligt og mere gavnligt sukker), som hjælper med at lindre trangen til at spise slik. Imidlertid er mange mennesker uvidende om, at dette stof også skal indtages sparsomt. For at forstå mere om fruktose (og hvordan det skal indtages) har vi angivet nogle situationer, hvor det er nødvendigt at undgå det. Tjek!
Hypertensive patienter bør indtage fruktose i moderation
Vidste du, at fruktose kan være skadeligt for mennesker, der lider af forhøjet blodtryk? Nogle undersøgelser har vist, at det virker ved at øge mængden af urinsyre i blodet - hvilket kan forårsage nyresten og stimulere en større absorption af salt (stigende blodtryk). Derudover har forskning afsløret, at fruktose også kan reducere koncentrationen af salpetersyre (som er ansvarlig for udvidelse og afslapning af blodkar) - hvilket også påvirker sundheden for dem, der lider af hypertension.
Overdreven frugt kan bidrage til fedme
Det er værd at nævne, at overskuddet af frugt også kan forårsage fedme. Dette skyldes, at fruktose (fordi det er en type sukker) har tendens til at føre til en stigning i triglycerider - som igen genererer en større ophobning af abdominal fedt og øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Derudover er det værd at nævne, at det er levercellerne, der behandler fruktose. Derfor er dette organ overbelastet, når stoffet er for stort. For at undgå problemer er det meget vigtigt, at du ikke bruger for meget frugt - konsulter en ernæringsekspert for at lære mere om den mængde fruktose, der skal indtages dagligt.
Overskydende fruktose kan også forårsage type 2-diabetes
Mange mennesker ved det ikke, men for meget fruktose kan også forårsage type 2-diabetes (en sygdom, hvor kroppen mister sin evne til at reagere på insulin eller simpelthen ikke længere kan producere hormonet). I dette tilfælde er det ud over at have en passende diæt vigtigt, at personen også tager daglige doser insulin. Diabetes-syge skal opretholde fuldstændig kontrol med det sukker, de indtager (inklusive fruktose).
Pas på med frugtsaft
I mange tilfælde er personen ikke engang klar over, at han overdriver forbruget af frugt. Dette sker for det meste på grund af naturlige juice (sunde drikkevarer, men som i overskud i høj grad øger niveauet af fruktose i kroppen).
Problemet med juice er, at personen ikke er i stand til nøjagtigt at måle mængden af frugt, der bruges i deres tilberedning (f.eks. Flere appelsiner og citroner). Det vil sige, det er muligt, at du indtager en meget stor mængde fruktose uden at vide det. Derfor er idealet altid at følge op med en ernæringsekspert for at definere den passende daglige mængde frugt.
Du kan indtage frugt hver dag, men altid i moderation
Det er vigtigt at fremhæve, at frugt er vigtig for helbredet (kilder til vitaminer, mineraler, fibre og grundlæggende stoffer) og derfor bør indgå i kosten. På grund af fruktose er det for nogle mennesker dog virkelig vigtigt at styre forbruget af disse fødevarer - især dem, der lider af diabetes og andre problemer forbundet med sukker. Husk: hemmeligheden bag alt er at holde din balance og aldrig overdrive det!
