4 let at tilberede kyllingesauce, du skal prøve

Kylling er det magre kød, der mest huskes i kosten for dem, der ønsker at følge en sundere og mere reguleret diæt. Det er, at det ud over at være lækkert også leverer flere specifikke sundhedsmæssige fordele - som hjælp til hjernens korrekte funktion - forhindrer selv Alzheimers sygdom ved tilstedeværelsen af ​​et stof kendt som cyanin.

For at sikre en ekstra smag, når du indsætter denne mad i menuen, har vi adskilt nogle typer sauce, der gør dette kød endnu mere lækkert. Tjek, hvad de er, og kend fordelene ved hver enkelt:

1. Sennepsauce

Sennepsauce er perfekt til alle, der ønsker at tilføje en krydret touch til kyllingen! Derudover leverer det også følgende fordele: det er godt for hjertet, fordi det er rig på omega 3, har en afgiftende virkning på kroppen og endda hjælper med at beskytte leveren.

Hvordan forbereder man sig?

Lav en homogen blanding med citronsaft, sennep, creme fraiche og salt. Tilsæt endelig lidt ekstra krydderier - f.eks. Sort peber - for at øge smagen.

2. Basilikumsauce

En anden mulighed, der passer meget godt sammen med kylling, er basilikumsauce. Og ud over sin umiskendelige smag har den fordelen ved at hjælpe med at bekæmpe kropstræthed, hjælpe med behandling af betændelse, have en beroligende virkning for at kontrollere angst og søvnløshed og aktivere kroppens forsvarssystem mod sygdomme.

Hvordan forbereder man sig?

Bare slå i en blender basilikum, olie, hvidløg og salt efter smag, indtil en homogen blanding er dannet. Juster olien efter den konsistens, du ønsker: jo mere du bruger den, jo tykkere bliver saucen.

3. Gulerod og ingefær

Hvis du vil have en lækker og nærende kombination til at lave din kyllingesauce, her er tipet: gulerødder og ingefær! Den første mad, rig på vitamin A, er god for øjen- og hudens sundhed; mens den anden, en kilde til mineraler og vitaminer, har en detox-virkning og fungerer som en allieret mod forkølelse.

Hvordan forbereder man sig?

For at starte skal du koge guleroden, indtil den er meget øm. Når dette er gjort, skal du slå det i en blender, indtil det danner en slags puré, og tilsæt derefter ingefær, eddike, citronsaft og krydderier efter eget valg for at få saucen til at blandes homogent.

4. Appelsinsauce

For at sikre et bittersødt og mere forfriskende præg på din kylling er den bedste mulighed at satse på appelsinsauce. Ud over at være lækker drager du også fordel af frugtens fordele - såsom at styrke immunforsvaret ved at have C-vitamin, forbedre fordøjelsen, større hydrering i kroppen og også bekæmpe for tidlig aldring på grund af tilstedeværelsen af ​​antioxidanter.

Hvordan forbereder man sig?

Forbered en appelsinjuice normalt, fortynd derefter lidt majsstivelse i den og opvarm den, indtil den tykner. Det er gjort, for at give det sidste touch, drys lidt persille over den færdige sauce og forbered dig til servering.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag