Fordelene ved kiwi er ikke kun kendt for sin skønhed og grønne farve, men også for en meget ejendommelig smag, ud over garnet i frugtsalater, som vi traditionelt spiser i desserter. Af kinesisk oprindelse er denne frugt en fremragende kilde til kalium og kan medføre flere sundhedsmæssige fordele på en naturlig og meget velsmagende måde!
En kilde til fiber og protein, kiwien har en gigantisk næringsværdi, udover at være en kaloriefattig frugt, gør den også effektiv for folk, der ønsker at tabe sig. En anden fordel ved denne mad er, at den er naturligt organisk og er på listen over frugter, der mest modstår mange af pesticidresterne.
"Kiwien hjælper med immunitet, er god for synet, hjælper med at tarmen fungerer korrekt og har et lavt glykæmisk indeks. Ud over at være fantastisk til huden, kontrollere blodtrykket og hjælpe med fordøjelsen", fremhæver ernæringsekspert Fernanda Bortolon.
En nysgerrighed omkring kiwi er, at når den er moden, skal den holdes væk fra andre frugter, selv i køleskabet eller fryseren, da den er meget følsom over for den etylengas, der udsendes af disse andre frugter og kan modne for meget. Se nedenfor for fem enkle måder at forbruge kiwi på i dit daglige liv og nyde fordelene!
Forskellige muligheder for dagligt kiwiforbrug
1 - Spise med skræl: Som om det var et æble, er kiwiskal fuld af C-vitamin, hvilket øger immuniteten og mindsker stress, hvilket også gavner huden og bidrager til forbrænding af fedt.
2- Skær midt i frugten og spis fra en ske: Let adskilt fra skræl, hvilket gør måden at spise praktisk på.
3- Skræl frugten og skær den i skiver: Hvis du foretrækker at spise frugt uden huset, er et godt alternativ at tilføje hørfrø, chia eller andet korn efter eget valg.
4- Fremstilling af juice eller smoothie: Den flydende form er også en god mulighed. Brug derfor bare din kreativitet og tilføj frugt og / eller blade (spinat, grønkål, mynte ...), som du kan lide, hvilket gør denne drink mere komplet og nærende.
5- Fremstilling af gelé: Kiwi-syltetøj er populært i New Zealand og forbedrer smagen og gør forbruget mere sofistikeret. Du har brug for nogle kiwier, en krukke konserves og en citron, ananas eller æblejuice, det varierer alt efter din smag. Du kan oprette din opskrift og prøve andre smag.
