Til salat, sauté og endda grill er olivenolie meget velkommen. Det giver et særligt strejf til enhver skål på grund af sin karakteristiske aroma og bemærkelsesværdige smag. Der er dog flere typer olivenolie, hvilket gør mange forvirrede, når det kommer til markedet uden at vide, hvilken der skal købes. Ekstra jomfru olivenolie er meget berømt for sine egenskaber, men hvis du stadig ikke er helt overbevist, her er 6 grunde til, at du ikke skal gå galt og helt sikkert vedtage det i dit liv!
1. Allieret i diabetesforebyggelse
De, der spiser ekstra jomfru olivenolie, kan stole på hjælp fra deres enumættede fedtstoffer, som igen forhindrer type 2-diabetes og derudover fedme.
2. Er det godt for depression
Nylige undersøgelser viser, at ekstra jomfru olivenolie bidrager til produktionen af serotonin, hormonet for velvære og fornøjelse, der bekæmper depression.
3. Din hud takker dig
Ekstra jomfru olivenolie har store fordele for huden, da den er antioxidant og har vitamin E i sammensætningen. At forbruge det i mad eller endda påføre lidt på huden hjælper med at forny cellerne og endda forhindre hudkræft. I det andet tilfælde skal du bare sørge for at konsultere en hudlæge, inden du påfører mad på kroppen.
4. Hjertets ven
Har du hørt om omega 9? Det er intet andet end et kompleks af enumættede fedtstoffer, der reducerer dårligt kolesterol og triglycerider i blodet. Ekstra jomfru olivenolie er rig på dette næringsstof, hvilket gør det væsentligt forbedret hjertesundheden.
5. Kontrollerer blodtrykket
Omega 9 hjælper også med at kontrollere blodtrykket og holde det stabilt. For hypertensive patienter kan olien i salaten være yderst gavnlig og hjælper alle, der ønsker at leve et sundere liv.
6. Har antiinflammatorisk og smertestillende virkning
Ekstra jomfru olivenolie har en forbindelse kaldet oleocanthal, som ifølge forskning har en virkning svarende til antiinflammatoriske og smertestillende lægemidler. Han har endda den samme mængde aktive enzymer som aspirin og ibuprofen.