Vidste du, at amarant er rig på calcium? Kend dine største fordele

Har du hørt om amaranth? Rig på antioxidanter og essentielle næringsstoffer - såsom proteiner, jern, calcium og fosfor - skiller dette korn sig ud for at levere en række sundhedsmæssige fordele. Blandt dem er styrken til at styrke immunforsvaret, forebygge kræft og øge mæthedsfølelsen - hvilket er fantastisk for dem, der ønsker at følge en mere reguleret diæt. Find ud af flere detaljer om ingrediensen for at forstå, hvorfor føje den til din menu nu!

Korn frigives til cøliaki for ikke at have gluten

De, der er cøliaki, skal være meget opmærksomme på de fødevarer, de skal indtage, da tilstedeværelsen af ​​gluten i nogen af ​​dem kan forårsage en række komplikationer i kroppen. Blandt listen over forbudte ingredienser er korn - f.eks. Havre, byg og malt.

Imidlertid vises amaranth som en mulighed for dem, der lider af problemet, fordi det er en pseudocereal og ikke har tilstedeværelsen af ​​dette stof i dets sammensætning, og fungerer som en god kilde til fiber uden risiko for allergi.

Amaranth hjælper med at opretholde en sund kost ved at øge følelsen af ​​mæthed

På grund af tilstedeværelsen af ​​fibre er en af ​​fordelene ved at indtage amaranth, at dette korn bidrager til den øgede følelse af mæthed. Og hvad er fordelen ved denne ejendom? For når vi hurtigere er tilfredse med måltidet, spiser vi på en mere afbalanceret måde - uden overdrivelse og uden at klemme mellem et måltid og et andet. En anden fordel er, at ingrediensen hjælper med at regulere fordøjelsessystemet.

Har antioxidanter, der øger immuniteten og bekæmper kræft

Ud over at have essentielle næringsstoffer til kroppen har amaranth også virkningen af ​​antioxidantmidler, såsom squalen og vitamin C. Således bekæmper de frie radikaler disse stoffer til at øge kroppens immunitet og også forhindre handling fra celler, der forårsager endnu mere alvorlige sygdomme - f.eks. kræft.

Styrker musklerne og hjælper med at forhindre knogleproblemer

Når det kommer til calciumrig mad, tænker alle straks på mælk. Men vidste du, at amaranth har en endnu højere koncentration af denne komponent? Derfor er væddemål på dette pseudocereal et af de bedste tiltag for dem, der ønsker at holde muskler og knogler sunde - tjener som en allieret, selv for dem, der ønsker at forhindre osteoporose ved at øge knogletætheden.

Godt for hjertet ved at kontrollere kolesterol og blodtryk

Sammen med fibre og antioxidanter har amaranth endnu flere komponenter, der hjælper med at kontrollere kolesterolniveauer - som det er tilfældet med omega 3 og proteiner. Derudover kan det takket være tilstedeværelsen af ​​peptider være en allieret af dem, der lider af hypertension ved at forhindre virkningen af ​​enzymer, der er ansvarlige for at øge blodtrykket.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag