Julefrokost: Hvordan kan vi genbruge aftensmaden til nedgravning af knogler?

Generelt er julemåltider så rigelige, at de er tilbage til de næste dag (e) eller dage, ikke? Populært kendt som "begraver knogler", frokosten efter julemiddagen er også en traditionel tid til at bringe familien sammen og fortjener særlig opmærksomhed for bedst at afslutte fejringen af ​​datoen med sæsonens delikatesser uden derfor at forsømme at passe af mad, en direkte afspejling af vores helbred.

Genbrug af mad (se hvordan vi kan genbruge frugt) kræver ekstra omhu for at gøre maden egnet til forbrug. Fra opbevaring af tallerkener, opbevaring i køleskab til korrekt håndtering af produkterne skal alt omhyggeligt overvåges for at efterlade den nye "rest", som om den blev indtaget for første gang, både med hensyn til smag, men hovedsagelig , der bevarer næringsstofferne i hver bordingrediens. Dr. Patrícia Vicentini, ernæringsekspert hos Onodera Estética Curitiba (PR), giver os nogle vigtige tip til den sunde menu med "nedgravede knogler". Se nedenunder!

Tips til julefrokost

Hovedret:

"Normalt er det, der blev serveret til aftensmad, hvad der serveres til frokost den næste dag. Hvis du vil gentage en skål, som du kunne lide meget, foretrækker du magert kød, såsom kalkunbryst eller endda et stykke mørbrad. Nyd det sæsonbetonede frugter som druer, blommer og ferskner og glem ikke at hjælpe dig selv med salat. "

Desserter:

"Hjælp dig selv med lidt af hver og derefter, hvis du har lyst til det, skal du investere i en lidt større mængde lige den, du bedst kunne lide. Det ideelle er f.eks. At forbruge en frugt som ananas, som kan hjælpe med fordøjelsen."

Alkoholiske drikkevarer:

"Vær opmærksom på den indtagne mængde. Et lille glas vin, mousserende vin eller en langhalset øl er omkring 130 Kcal. Det er interessant at indtage drikken og skifte med et glas vand eller kokosnødsvand og heller ikke drikke af det. tom mave. "

* For at lære mere om Onodera-klinikken - www.onoderacuritiba.com.br

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag