Det er ikke altid let at finde veganske muligheder til fester og begivenheder, ikke? Når alt kommer til alt er de fleste slik og snacks fremstillet af fødevarer af animalsk oprindelse - f.eks. Mælk, æg og ost. Så hvis du planlægger en begivenhed, er vores tip at lave en menu, der er meget inkluderende og forskelligartet - med forskellige veganske desserter. For at hjælpe dig med at forberede disse slik har vi angivet 4 muligheder, der er ret succesrige. Tjek!
1. Hvad med at tilberede vegansk kokosnød mad?
For dem, der leder efter en meget let og hurtig dessert, er vegansk kokosnøddecreme en god mulighed. Den er lavet med kokosnød, tapioca og jordbær, hvilket skaber en meget interessant blanding af smag. Du skal bare lægge alle ingredienserne (kokosmælk, kokosnødsukker, jordbærsyltetøj, bland til tapioka, jordbær og revet kokosnød) for at lave mad i en gryde. Så server bare slik i skåle, så er du færdig!
2. Vegansk petit gateau er perfekt til dem, der elsker chokolade
Hvis du er en del af det chokoladeelskende hold, vil du elske denne veganske petit gateau opskrift. Den er lavet med kokosolie, vand, hvedemel, jordbær, 70% kakao chokolade, jordbær syltetøj, paranødder og demerara sukker. For at forberede skal du bare blande alt i en skål og derefter sætte dejen til bagning. Lad kun jordbærsyltetøj og et par stykker frugt dekorere i slutningen. Det ser smukt ud, og alle kan lide det!
3. Sød kartoffelbrigadeiro er en usædvanlig mulighed for fester
For dem der kan lide forskellige og usædvanlige slik er søde kartoffelbrigadeiro en god mulighed. I stedet for at bruge den traditionelle chokoladeopskrift (lavet med kondenseret mælk, chokoladepulver og smør), bruger du sundere og forskellige ingredienser.
I en gryde blandes kokosolie, kakaopulver, sukker (helst brun eller demerara) og stykker af søde kartofler. Tag alt til ilden, og når det når den rigtige konsistens (mere cremet, som brigadeiro) skal du bare tage og rulle alt i kugler i sukker. Det er lækkert og perfekt til servering til fester!
4. Vegansk chokolademousse kan tilberedes på 15 minutter
En kæreste, der glæder - og meget - chocoholics er den veganske chokolademousse. Den er lavet med paranødder, tofu, jordbær, kakao, kokosnødsukker, vand og citron. For at forberede skal du starte med at slå kastanjerne med vand i blenderen. Tilsæt derefter hakket tofu, kakao, sukker og citronsaft. Bland alt, lad det køle af i køleskabet og server senere med jordbær i skiver ovenpå. Det er lækkert og klar på bare 15 minutter! Med andre ord: et godt tip til dem, der leder efter en hurtigere dessert. Hvad med?
