Kender du universet af vegetabilske olier? Kokosnød, raps, mandler, avocado og så videre ... Der er mange typer, meget velsmagende og fyldt med gavnlige egenskaber. Især saflorolie ekstraheres fra frøene fra saflorplanten (små med gule blomster) og kan bruges på flere måder. Den er rig på mineraler, vitaminer og næringsstoffer, der er vigtige for kroppens sundhed. Vil du kende denne olie bedre? Vi viser nogle fordele og separate tip til, hvordan man forbruger det dagligt.
Saflorolie er rig på vitamin E, som har stor antioxidantaktivitet
En af de største fordele ved saflorolie er, at den er en kilde til vitamin E, en vigtig antioxidant for kroppen. Det vil sige, det hjælper med at bekæmpe ældning af celler, blokere skader forårsaget af frie radikaler og styrke kroppen. Derudover er E-vitamin også godt for hjertesundhed og immunitet generelt.
Det er en kilde til fedtsyrer (såsom omega 6 og omega 9)
Et andet positivt punkt med saflorolie er, at det er en kilde til essentielle fedtsyrer til kroppen - omega 6 hjælper f.eks. Med at helbrede, bekæmper overskydende blodsukker og "dårligt" kolesterol (LDL), styrker immunitet og bekæmper også højt blodtryk. Omega 9 har derimod antiinflammatorisk virkning, forhindrer hjerte-kar-sygdomme og hjælper også med at øge koncentrationen af "godt" kolesterol (HDL). Derudover stimulerer disse fedtsyrer forbrændingen af fedt, og derfor bruges saflorolie i vid udstrækning til dette formål.
Brug saflorolie til at krydre salater og grøntsager
For at indarbejde alle egenskaber ved saflorolie i din kost er et godt tip at bruge den til at krydre salater og grøntsager på daglig basis. Men derudover kan olien også påføres i stegning og erstatter smør og hydrogenerede olier. Ved at indtage saflorolie dagligt kan du forbedre kolesterol, reducere betændelse og endda kontrollere blodsukkeret.
Bemærk: Udover at blive brugt direkte til madlavning kan saflorolie også indtages gennem kapsler. Men husk at konsultere en læge, inden du starter dit forbrug.
Kan bruges som hudfugtighedscreme
Udover at blive brugt i mad, er saflorolie også fantastisk til tilberedning af ansigtsfugtighedscreme. Fordi det er rig på antioxidanter (vitamin E), linolsyre og oliesyrer (henholdsvis omega 6 og omega 9), hjælper det med at bekæmpe hudens aldring og sikrer god hydrering. Mange mennesker bruger denne olie til at forberede ansigtsmasker med andre naturlige ingredienser eller almindelige fugtighedscreme. Her er tip!
