Sol, strand, hav, skygge, ferskvand, natur og udendørs aktiviteter ... Det er alt, hvad vi vil have, når vi vågner op på en smuk sommerdag, ikke sandt? Og for at nyde det bedste af denne sæson er det nødvendigt at have en sund kost med ingredienser, der garanterer humør, disposition og energi for at overvinde sæsonens stærke varme. Så bemærk: se de 10 fødevarer, der er angivet til dit velbefindende i denne periode.
Sommeren starter den 21. december og fortsætter indtil den 20. marts 2018. Ifølge ernæringsekspert Carine Rodrigues er det vigtigste i denne periode at holde din krop hydreret med masser af væsker og mad, der hjælper med at holde din krop afbalanceret og med de nødvendige næringsstoffer til velvære:
"Om sommeren stiger temperaturen, og for at forsøge at regulere kropstemperaturen udløser vores organisme mekanismer som for eksempel øget svedproduktion, for at forsøge at regulere den indre temperatur. På grund af den stigende sved eliminerer vi meget vand og mineraler , som skal udskiftes for at undgå dehydrering. Ud over hydrering er det også vigtigt at investere i fødevarer, der erstatter disse næringsstoffer, der er tabt gennem sved, og som foretrækker letfordøjelige måltider ", analyserer den professionelle.
Hvad skal vi spise om sommeren?
1 - Kokosvand: Carine påpeger, at drikken er perfekt til at fugte, genopfylde vandet og for at øge niveauet af kalium i kroppen, da dette mineral går tabt under intens sveden.
2 - Melon: Denne forfriskende frugt udover at hjælpe med hydrering ved at have meget vand i sammensætningen indeholder også zeaxanthin, som er en type carotenoid, der beskytter øjnene mod solstråling. Melonen kan tilsættes i salater, blade eller frugter i form af juice eller indtages i sin naturlige form.
3 - Ananas: Denne forfriskende frugt hjælper med at lindre overdreven varme på de varmeste dage og hjælper med at holde din krop mere hydreret. Ananas er også en kilde til vitaminer og mineraler, der sikrer kroppens balance og forhindrer udvikling af sygdomme ud over forkølelse og influenza.
4 - Salat: Perfekt til en forfriskende salat som hovedmåltid, salatblade er lette at fordøje og indeholder også mineraler som fosfor og kalium, hvilket hjælper med at balancere kroppen og få den til at fungere ordentligt.
5 - Gulerod: Gulerødder er perfekte til at gøre din tan mere holdbar og naturlig, og er en rig kilde til beta-caroten, en kraftig antioxidant, der stimulerer melanin, beskytter huden og bremser også for tidlig ældning af celler, hvilket forhindrer udviklingen af rynker og udtryksmærker.
6 - Iste : Citron, mynte, sort te, kompis ... Sorten kan være uendelig med disse drikkevarer, vælg bare din yndlingssmag og smag. Disse drikkevarer giver energi og hjælper med at forbedre stemningen, der ender med at blive lav på grund af overdreven varme. Te kan også tilberedes med frugtsaft og danner en lækker sådan, sund og forfriskende.
7 - Grønkål: Grønkål er en af de mørkegrønne grøntsager, der er bedst egnet til forbrug. Ud over at have meget få kalorier indeholder maden kostfibre, der hjælper tarmfunktionen og hjælper med fordøjelsen. Kilde til mineraler som jern, kalium og fosfor, bladene hjælper med at genopbygge de næringsstoffer, der går tabt i sved.
8 - Fisk: De mest forskellige typer fisk, såsom laks, tilapia, torsk, tun, sardiner osv. Er også gode kilder til protein for kroppen såvel som gode fedtstoffer, såsom omega 3, en essentiel fedtsyre til korrekt funktion af centralnervesystemet og hjertet.
9 - Æg: For dem der kan lide at undgå kødforbrug om sommeren, bliver æg alternativer til at øge proteinindtag i hovedmåltiderne. Det er også velegnet til morgenmad og alternative snacks. Rig på vitamin A, B, C, D, E og K hjælper maden med at syntese af muskler og beskytter også immunsystemet.
10 - Orange: Rig på C-vitamin, dette næringsstof gør appelsin til en potent antioxidant, som fx hjælper med at bekæmpe frie radikaler, der er produceret under fysisk aktivitet.
