Salvie: te eller krydderier? Fordelene ved denne medicinske plante og hvordan den bruges

Salv er oprindeligt fra Europa (især i Middelhavsområdet) og er en lægeplante, der kan bruges i form af te eller krydderier (f.eks. Til pasta, saucer, risottoer og kød). Ud over at tilføje smag til opskrifter, er planten (også kendt som salvie eller hellig urt) rig på terapeutiske egenskaber, og når den indtages på lang sigt, giver den flere fordele for kroppen. Vil du lære mere om hende? Her forbereder vi en historie, der forklarer, hvad salvie er, og hvordan man bruger det dagligt. Tjek!

Når alt kommer til alt, hvad er salvie, og hvad er dets mulige anvendelser i køkkenet?

Hvis du kender universet af lægeplanter i dybden, er chancerne for, at du har hørt om salvie. Svarende til en lille busk har denne plante fløjlsagtige og let grå blade, blomster i nuancer af blå eller hvid og skiller sig ud for at være meget aromatiske. På grund af dette bruges det også meget af kosmetikindustrien til fremstilling af æteriske olier.

At bruge salvie dagligt er det bedste tip dog at satse på tilberedning af te og detoxjuice. Det kan forbedre forskellige drikkeopskrifter, og derudover fungerer det som en god krydderurter - det kan bruges til at give mere smag til kød (inklusive kyllinger og fisk), pasta og salater. Et forsøg værd!

Fordele ved salvie: Planten har antiinflammatoriske, antioxidante og fordøjelsesegenskaber

Den store forskel på salvie er, at den indeholder forskellige meget vigtige medicinske egenskaber. Fordi det f.eks. Har antioxidant og antiinflammatorisk virkning, hjælper det med at øge immuniteten, forhindre (og behandle) forkølelse og influenza eller mulige kilder til betændelse. Derudover har denne plante fordøjelsesstoffer, der hjælper med at fungere i mave-tarmsystemet.

Forbered salvie te for at lindre menstruationskramper og lindre ondt i halsen

For at nyde alle fordelene ved salvie er et godt tip at tilberede en detox-te fra bladene. Kog bare 500 ml vand i en mælkekande, og når det begynder at boble, skal du smide et par salvieblade, dække beholderen, slukke for varmen og lade den trække i mindst 10 minutter. Dernæst skal du bare filtrere og drikke.

Den store forskel på salvie-te er, at den ud over at have antioxidant- og fordøjelsesegenskaber er god til at lindre menstruationskramper og muskelsmerter generelt (da den har anti-reumatisk virkning). Derudover er det meget velegnet til behandling af ondt i halsen, da det i høj grad kan reducere betændelse. Hvis målet er specifikt at forbedre halsens sundhed (og for eksempel mindske hoste), er et godt tip også at tilføje ingefær til teen. Det er meget velsmagende og nærende!

Urt hjælper også med at behandle problemer som depression og søvnløshed

Vidste du, at salvie også har beroligende egenskaber og kan være en stor allieret i behandlingen af ​​depression eller søvnløshed? Fordi den har en meget behagelig aroma, ender den med en beroligende virkning - salvieens essentielle olie bruges i vid udstrækning til at sænke niveauer af cortisol (stresshormon) i behandlinger mod angst eller depression. For at drage fordel af disse medicinske egenskaber dagligt er et godt forslag at satse på salvie te med kamille, hvilket også er en god mulighed for at behandle søvnløshed.