Anbefalet produkt
Økologisk sød kartoffel Taeq 600g
Når det kommer til søde kartofler, hvad enten de er lilla eller hvide, er de madretter, der er kulinariske, lige så store som dens utrolige sundhedsmæssige fordele. Ingrediensen, der altid er forbundet med vægttab og muskelstyrkende kostvaner, er ekstremt alsidig, velsmagende og ernæringsmæssigt set ideel til at holde kroppen reguleret og fri for sygdomme. Så her er 8 sunde opskriftsmuligheder for dig at inkludere søde kartofler på forskellige måder i din dag.
Tilhørende knoldfamilien, en undergruppe af grøntsager, er søde kartofler en sund mad, rig på komplekse kulhydrater, og som giver energi til kroppen uden at øge blodsukkeret og anbefales også til diabetiske måltider. Derudover er ingrediensen en kilde til vitamin A og C, stoffer, der hjælper med at beskytte det sunde immunsystem og forbedre øjenhygiejnen, hvilket f.eks. Forhindrer makuladegeneration.
Tjek 8 hurtige og praktiske opskrifter, så du kan bruge søde kartofler i din kost
1 - Sød kartoffelpuré med grillede grøntsager: Den traditionelle kartoffelmos får en sund og meget velsmagende version. Lavet af søde kartofler og ledsaget af grillede grøntsager, er denne opskrift en perfekt mulighed for hovedretter. Glutenfri, skålen er perfekt til dem, der er intolerante over for stoffet.
2 - Sund pasta - Gnocchi af søde kartofler med spinat og kalkunbryst: For dem der ikke kan modstå pasta på den særlige søndagsfrokost, vil denne opskrift overraske dig. Den søde kartoffel bliver en sund gnocchi, fuld af fibre og proteiner, der er nødvendige for vores velbefindende. Opskriften er stadig yderst praktisk og tager kun 60 minutter af din weekendtid.
3 - Courgetter og søde kartoffelchips: Uanset om det er en snack eller en snack, er sunde chips de uimodståelige muligheder for dem, der ikke ønsker at opgive deres diæt og spise en anden snack. Kilde til A-vitamin, denne forretter hjælper også med at styrke immunforsvaret og gavner øjets sundhed. Prøv det.
4 - Sød kartoffeldegskanapé med spinat: Vil du modtage nogle gæster derhjemme og er i tvivl om hvad du skal servere? Så vær overrasket med denne opskrift! Igen samles søde kartofler og spinat sammen for at bringe smag og næringsstoffer ud over at have meget lidt fedt, hvilket er vigtigt for dem, der ønsker at tabe et par pund.
5 - Kylling bouillon med grøntsager og søde kartofler: Kender du bedstemors opskrift på uimodståelig kyllingesuppe? Det får en sund version og er forbedret med søde kartofler, inklusive endnu mere protein i præparatet. Grøntsagen tilføjer også en mængde sunde kulhydrater, som let absorberes af kroppen og bliver energi til kroppen.
6 - Sød kartoffelsalat, ost, nødder og salvie: En god forret har en særlig plads i sund mad, ikke? Når alt kommer til alt er hun ansvarlig for at fremme mæthed og forhindre os i at spise mere end nødvendigt i hovedretten. En kilde til calcium, søde kartoffelsalat, ost, nødder og salvie, det bliver også en allieret med muskel- og knoglesundhed og holder dem sunde og styrket.
7 - Sød kartoffel bagt kartoffel: Selvom navnet ikke er så populært, er opskriften den berømte og saftige fyldte kartoffel, dog i en sund version. I denne sammensætning brugte vi søde kartofler og fyldte dem med yoghurt og Minas Frescal ost, to ingredienser med lavt fedtindhold og en god mængde kulhydrater, hvilket gør det til den ideelle skål til en afbalanceret diæt.
8 - Sød kartoffelcreme med purre: Praktisk og smag i kun en opskrift. På 40 minutter vil kombinationen af søde kartofler og purre give en eksplosion af smag til din kost. Rig på vitamin A og en kilde til kulhydrater, opskriften hjælper med at gøre din dag mere energisk og sikre en styrkelse af immunsystemet, forhindrer forkølelse og influenza.
