Anbefalet produkt
Økologisk majs Taeq 500g
Juni-fester er altid fulde af godbidder fulde af kalorier og fedt. Den har couscous, broccoli, sød ris, cocada, quentão, majsmelkage og mange andre delikatesser, der får nogens mund til at vandes. Men for dem, der ønsker at holde sig i god form og følge befalingerne om sund kost i løbet af denne tid, eller bare nyde festerne uden at føle nogen skyld, er kontrol med at spise godbidder afgørende.
Ernæringsekspert og farmaceut Andrea Forlenza siger, at man generelt kan spise alt sparsomt, så længe det er en del af en velafbalanceret diæt. Og for fester er dette ikke meget anderledes. "Jeg vil ikke sige, at der er mad, der skal undgås maksimalt, men snarere spises i moderation, da festivalerne i juni er vigtige øjeblikke af broderskab", forklarer han. "Det er vigtigt at opretholde en afbalanceret diæt, altid varieret med regionale ingredienser i landet uden overdrivelse og med godt vandforbrug, så når parterne ankommer, er det muligt at nyde uden store begrænsninger, men forbruge alt i moderation."
Og for dem, der opretholder en mere restriktiv diæt eller endda regimer, der har brug for at forbruge mere naturlige fødevarer uden at tilsætte sukker, salt eller overskydende fedtstoffer, er der også nogle muligheder, der ikke efterlades med hensyn til smag, såsom majs kogte grønne, ristede søde kartofler, pinjekerner, couscous, popcorn, blandt andre.
Men hvad hvis dette ønske om en meget kalorisk delikatesse rammer? Tipet er at forberede sig hjemme. For ernæringseksperten hjælper dette hjemmelavede præparat ikke kun med at reducere kalorier, men hjælper også med at erstatte nogle ingredienser med andre med større næringsværdi. "I tilfælde af f.eks. Kager (majs, majsmel) kan du bytte en del af hvidt hvedemel til fuldkornsmel, bruge brunt sukker, tilsæt biomasse af grøn banan for at forbedre fiberindholdet".
Alkoholholdige drikkevarer kan også ende med at være en bekymring under disse fester, så det er vigtigt at drikke vand i pauserne, det hjælper med at mindske mængden af alkohol, der indtages gennem festen. "Derudover dehydrerer alkohol, så det er også vigtigt ikke at stoppe med at drikke vand, før, under og efter alkoholforbrug. Og heller ikke overdrive mængderne".
Selv med en sådan omhu er der altid chancen for at overdrive. For ernæringseksperten er det vigtige ikke at fortvivle og forsøge at genoptage en varieret, afbalanceret kost med godt vandforbrug ud over at opretholde en rutine med fysiske aktiviteter. "Du kan også øge din diæt de følgende dage med mere afgiftende fødevarer, f.eks. Broccoli, bær, hvidløg, ingefær, citron, æble," siger Andrea.
5 mindre fedtede fødevarer fra juni festlighederne!
Kogt grøn majs: En kilde til fiber og vitaminer, grøn majs er vigtig for sundheden og hjælper også med at holde en sund og produktiv dag til dag.
Bagte søde kartofler: Med søde kartofler er energi gode til dem, der praktiserer rutinemæssige øvelser.
Pinjekerner: Pinjekerner er ekstremt rige på næringsstoffer som calcium, jern, fosfor, vitamin A og C og proteiner.
Couscous: En stor kilde til protein, en vigtig komponent for at holde kroppen stærk, couscous giver også kalium.
Popcorn: Popcorn er en mad rig på antioxidanter, et vigtigt stof til at bekæmpe de frie radikales handling! Det ideelle er at lave en endnu sundere version af maden - det vil sige uden at tage olie.
