At spise naturlige fødevarer er et godt alternativ for dem, der ønsker at leve et sundere liv. Men der er mange fødevarer, som du ikke kender, og som kan øge din kost og bidrage meget til dit helbred. Luk øjnene for fordomme og opdag 9 eksotiske fødevarer, der vil tilføje ekstra smag til din rutine.
1. Amaranth, det cøliaki-venlige korn
Amaranth er en eksotisk korn fuld af fordele. Det er en kilde til protein, der favoriserer styrkelse af muskler og calcium, styrker knogler og tænder og bekæmper knogleskørhed. Fordi det er rig på antioxidanter, forhindrer det forskellige former for kræft, bekæmper for tidlig aldring og styrker immunforsvaret. Amaranth er også rig på fiber, hvilket forbedrer tarmfunktionen, hjælper med sundt vægttab og hjælper med forstoppelse. Og hej, cøliaki: det er også glutenfrit!
2. Carob, en god erstatning for chokolade
Denne eksotiske mad er en frugt, der producerer en naturligt sød pulp, som kan omdannes til pulver og blive en erstatning for kakao. Det er rig på B-kompleks og vitamin A, der beskytter øjnene og huden. Det er også en meget fibrøs mad, som øger følelsen af mæthed. Carob er også en stærk antidiarrheal og venlig mod mave, tarm, regulerer kolesterol og er antioxidant. Diabetikere kan indtage det efter ønske, da det ikke indeholder sukker.
3. Cagaita: Cerrado-frugt er rig på C-vitamin
Cagaita er en frugt rig på C-vitamin og antioxidanter, som giver energi, energi, bekæmper anæmi og styrker immunforsvaret ud over at forebygge kræft og bekæmpe for tidlig aldring. Cagaita skal dog indtages sparsomt, da frugten udsat for solen har en afførende virkning.
4. Kiwano, en anden frugt
På trods af navnet ligner det slet ikke kiwi. Dette er en berømt frugt i Afrika og Asien og kommer genert til Brasilien. Kiwano er rig på antioxidanter og C-vitamin og er godt for hjernen, stofskiftet og øjens sundhed. Det bekæmper også stress, angst og for tidlig aldring.
5. Rambutan forhindrer diabetes
Denne frugt, der minder meget om litchi, er fuld af fordele. Rig på C-vitamin og mineraler som calcium, jern og fosfor, det er godt for knogler, hår og nyresundhed. Pulveret lavet med rambutan er kendt for at forhindre diabetes og er indiceret til personer med sygdommen i familien.
6. Araçá-rosa er meget protein
Vil du have en proteinrig mad? Derefter skal du kende araçá-rosa, en frugt, der let findes i flere regioner i Brasilien. Det er også fremragende til forkølelse og influenza såvel som at have antimikrobielle egenskaber. Dens blade har antibiotiske og antiinflammatoriske egenskaber, og dens papirmasse hjælper med behandling af forstoppelse, stress og angst.
7. Taioba: svarer til yam, det bekæmper anæmi
Thaioba er en grøntsag, der ligner yam, der er meget brugt i salater og detoxjuicer takket være dens sundhedsmæssige fordele. Fordi den er rig på fiber, er den venlig over for tarmen og øger følelsen af mæthed. Rig på vitamin A og C, det beskytter også synet, huden, fungerer som en antioxidant og hjælper med at bekæmpe anæmi.
8. Tamarillo er godt for kolesterol
Tamarillo er en lille frugt, der stadig er ukendt i store dele af landet. Fordelene er dog adskillige: det regulerer blodtrykket, reducerer dårlige kolesterolniveauer i blodet, er godt for leverens og nervesystemets sundhed og har en afførende virkning. Det er også stærkt i tilfælde af influenza og forbedrer immunforsvaret.
9. Mangosteen sænker blodsukkeret
Diabetikere, dette er noget for dig! Mangosteen hjælper med at behandle sygdommen, da den sænker blodsukkerniveauet. Antioxidant og med antibakteriel funktion hjælper det med behandling af sygdomme og beskytter hud og hår. Dens fordele slutter ikke der: det styrer blodtrykket, det er en maveven og bekæmper Alzheimers sygdom.
