Lange perioder med arbejde udover det hurtige tempo i dagene får os til at vælge praktisk mad: udveksling af frokost til snacks er en stadig mere almindelig vane for folk, der glemmer eller er uvidende om vigtigheden af nøje at følge befalingerne fra en sund kost. Forstå hovedårsagerne til ikke at foretage disse udskiftninger i vores rutine!
Ifølge sundhedsministeriet indrømmede 16% af den brasilianske befolkning at bytte måltider til snacks syv eller flere gange om ugen. Generelt, når denne erstatning foretages, er valget af snacks ikke sundt: pizzaer, sandwicher og snacks er de første alternativer, alle med et højt kalorieindhold, overskydende natrium eller sukker.
En god skål med ris med bønner, grøntsager og proteiner, traditionel ved frokosttid, er f.eks. Blevet overset af små portioner af det meste af tiden industrialiserede produkter uden næringsværdier. Dette skal undgås for enhver pris! Der skal være afsat tid til din mad, ellers vil du blive udsat for problemer, sygdomme og sygdomme, der direkte reflekterer over din præstation, hvilket gør "snacken" til en omvendt effekt af, hvad man troede, da den blev indtaget. Ernæringsekspert Priscilla Goretti analyserer de bedste muligheder og kombinationer for at holde dagens hovedmåltider:
"Fordi de er vigtige måltider, giver det os muligheden for at kombinere næringsstoffer, såsom ris og bønner, som danner en kombination af essentielle aminosyrer til kroppen og øger deres biotilgængelighed. Ud over andre fødevarer, der er rige på vitaminer, mineraler og protein med høj biologisk værdi ", forklarer ernæringsekspert Priscilla Goretti.
Sådan holder du et sundt måltid dagligt
Har du tænkt på at forberede dit måltid derhjemme? Selvom det er snacken, ved du nøjagtigt madens oprindelse og kvaliteten af den. Her er nogle muligheder for at gøre dine dage sundere og dine måltider mere nærende:
Kilde til kulhydrater: Hele kornbrød, syrisk, italiensk eller ciabata, kan være gode alternativer at starte med. De har lavt kalorieindhold, og i de fleste af dem er det muligt at finde gode mængder fibre.
Rig på proteiner: Vi kan ikke have en afbalanceret diæt uden tilstedeværelsen af proteiner. De er grundlæggende og afgørende for vores krops sundhed. Af denne grund er strimlet kylling, tun, sardiner, skivet kød, mager skinke, kalkunbryst, blanquet, Minasost, ricottaost, cottage cheese muligheder for at øge din kost.
Vitaminer og mineraler: Energikilder og ansvarlige for at opretholde sundheden for vores immunsystem. Du kan f.eks. Tilføje salat, tomat, gulerod, roer, vandkress, spinat, mandel og palmehjerte.
Frugt: De er helt uundværlige i en sund kost, du kan tilberede en naturlig juice til ledsagelse af måltider eller frugtsalat som dessert eller eftermiddagsmad.
Spis hver 3. time: Reglen falder meget godt i disse timer, især den dag, hvor snacken er muligheden, for hvis du går glip af et måltid, kan du levere det til et andet og for at få et godt helbred har vi brug for alle næringsstoffer fra afbalanceret form.
