I de senere år er det berømte brød og smør til morgenmad eller snack erstattet af en anden kombination, der vinder mere og mere styrke rundt om i verden: skål med avocado. Indstillingen er meget vellykket blandt folk, der søger en mere naturlig diæt, og avocado kaldes allerede "det sunde smør". Avocado toast - som det kaldes på engelsk - blev feber på sociale medier, men ved du, hvordan denne skål blev til, og hvorfor den blev så populær? For at lære mere om denne velsmagende trend, se den bedste type avocado til din skål og nogle muligheder for ingredienser.
Hvordan blev skålen med avocado til?
Avocado toast dukkede op på caféer i New York, USA og spredte sig hurtigt over hele landet og verden. Ud over at være et sundt alternativ til smør, er avocado også super velsmagende og meget eklektisk. Fadet er let at tilberede og tilbyder mange muligheder: frugten kan bruges i stykker eller i form af pasta, den kan spises almindelig eller tilføje flere ingredienser til skålen - såsom frugt og grøntsager. For ikke at nævne, at avocado toast passer godt sammen med en kop kaffe, hvilket gør kombinationen ideel til morgenmad eller en eftermiddagsmatbit. Skålen er virkelig en opskrift på succes.
Hvad er den bedste type avocado til at lave din skål?
Selvom enhver slags frugt kan bruges i denne snack, er idealet at foretrække avocadoen i stedet for den traditionelle avocado. Avocado er en mindre version med en mørkere skræl end avocado, mere populær i Brasilien. Denne variation af frugten er den bedste mulighed, fordi den ud over at have mindre vand har færre kalorier og flere næringsstoffer end den større version. Avocado er rig på fiber, kalium, vitamin E og B6, antioxidanter og sundt fedt. Frugten er selvfølgelig et godt alternativ til at give skålen mere smag og sundhed.
Ingrediensmuligheder som supplement til avocado toast
Selvom toast allerede kun er fantastisk med avocado, kan du vælge at medtage andre ingredienser og krydderier for at tilføje endnu mere smag til din snack. Nogle meget populære alternativer er:
1 - Avocado toast med røræg: Du kan bruge den skivede eller mosede avocado - som en pasta - og ovenpå placere røræg og krydre med oregano. Denne version har alt at gøre med morgenmad.
2 - Avocado- toast med røget laks og Minas-ost: for dem, der leder efter en proteinrig diæt, er en mulighed at tilføje røget laks og stykker Minas-ost til toasten. Minas ost kan erstattes af en anden hvid fedtfattig ost.
3 - Caprese avocado toast : Et andet forslag er at drysse toasten med olivenolie og på toppen tilføje skiver af cherrytomater og buffalo mozzarella.
