At kende frugtuniverset i dybden er ikke simpelt, ved du det? Når alt kommer til alt er der forskellige typer med forskellige smag, farver, teksturer og størrelser. Jaracatiá er for eksempel en lidt kendt frugt, men meget gavnlig og velsmagende. Det hører til den samme papaya-familie: den har en orange farve og en afrundet og langstrakt form, men den har en papirmasse, der svarer til passionsfrugten (tyktflydende, gullig og med frø). Og som andre frugter er denne ekstremt nærende! Her har vi lavet en liste over de vigtigste fordele ved jaracatiá. Tjek!
Jaracatiá er en kilde til vitamin A, C og E, der er vigtig for hudens og immunsystemets sundhed
Som en kilde til flere vigtige vitaminer (især A, C og E) er jaracatiá fantastisk til at styrke immuniteten (forebygger forkølelse og influenza) og er også godt for sundheden for hud, hår og celler på en måde generel. Det er værd at nævne, at disse vitaminer fungerer som antioxidanter - det vil sige, at de bekæmper oxiderende virkning af frie radikaler og forhindrer for tidlig aldring.
Jaracatiá er rig på fibre og hjælper med fordøjelsesprocessen
Ligesom almindelig papaya har jaracatiá et højt fiberindhold, et vigtigt næringsstof for en korrekt funktion af tarmtransit. Derfor er et godt forslag at indtage denne frugt til morgenmad - således garanterer du mere mæthed over for kroppen og stadig hjælper den i fordøjelsesprocessen.
Frugt er rig på klorofyl, et stof der hjælper med at afgifte kroppen
Vidste du, at jaracatiá er en vigtig kilde til klorofyl? Dette stof (findes i forskellige typer grøntsager) fungerer som et naturligt pigment og garanterer flere sundhedsmæssige fordele. Det er vigtigt for afgiftning af kroppen - det hjælper med at eliminere urenheder og rense leveren. Af denne grund er et godt tip at forberede detoxjuice ved hjælp af denne frugt og andre ingredienser (såsom kål og kokosnødsvand).
Klorofyl beskytter også immunforsvaret, fungerer som et naturligt antiinflammatorisk middel og hjælper med at reducere blodsukkeret. Interessant, ikke? Derfor er idealet at opretholde en diæt rig på frugt og grøntsager, som er vigtige kilder til klorofyl og vitaminer.
Jaracatiá hjælper med at forhindre diabetes
For at forhindre sygdomme som diabetes (eller reducere blodsukkerniveauet) anbefales indtagelse af jaracatiá stærkt. Denne frugt har et højt fiberindhold (som hjælper med at opretholde et godt glykæmisk indeks), og som vi allerede har nævnt, er det en kilde til klorofyl - et stof, der hjælper med at kontrollere glukoseniveauer i kroppen. Hvis personen for eksempel har præ-diabetes, er et godt tip at forbruge jaracatiá - ved hjælp af frugt som erstatning for sødt.
Hjælper med at kontrollere kolesterol
En fiberrig diæt er fantastisk til at kontrollere kolesterolniveauer, ved du? Den gode nyhed er, at jaracatiá (såvel som avocado, persimmon, bananer og andre frugter) er en kilde til dette næringsstof - det vil sige, det hjælper med at reducere dårligt kolesterol (LDL) og øge godt kolesterol (HDL). Ud over at spise denne friske frugt, kan du bruge forskellige opskrifter til at innovere dagligt: vitaminer, juice, slik, salater og så videre.
