Anbefalet produkt
Økologisk japansk græskar Taeq 600g
At undgå eller i det mindste forsøge at reducere madspild på daglig basis er ud over en handling af miljøbevidsthed fokuseret på begreberne bæredygtighed, en smart måde at spare på og selvfølgelig tage sig af sundheden. At få mest muligt ud af hver mad betyder at forstå, at der i naturen er alt, hvad vi har brug for for at leve godt. Stængler, bark, blade og endda blomster kan bruges i forskellige præparater, hvilket med stor smag sikrer et komplet indtag af essentielle næringsstoffer til kroppen.
Før du overhovedet opretter den traditionelle indkøbsliste for at gå til messen eller supermarkedet, skal du være særlig opmærksom, såsom at være opmærksom på den tilstrækkelige mængde mad og ingrediensernes gyldighed. Derudover er det nødvendigt at holde øje med vores eget hjem med den mad, der allerede er i frugtskålen eller opbevares i køleskabet.
"I Brasilien går 35% af al landbrugsproduktion til spilde, svarende til 10 millioner tons mad, der kan fodre 54 millioner brasilianere. Ifølge Sesc smides 12 milliarder reais dagligt væk", advarer ernæringsekspert Natália Vignoli , der stiller til rådighed, nedenfor, 6 tip til bedre brug af mad og reducere dette antal. Tjek!
6 måder at få mest muligt ud af mad i dit daglige liv
1 - Invester i økologiske produkter: Selvom de er fødevarer med en højere pris end de andre, tillader de brugen af 100% af produktet, såsom skræl, frø og masser. Derudover er de fri for ethvert stof, der kan skade dit helbred, såsom pesticider og andre pesticidprodukter.
2 - Udnyt skrælene af mad: Skrælene af frugt og grøntsager, der bruges i dit daglige liv, kan blive en lækker og nærende te eller en forfriskende detoxjuice. Indsæt dem og lad dem hvile. Sil derefter og drik ved den ønskede temperatur.
3 - Brug frøene: melon og græskarfrø kan f.eks. Vaskes, tørres og let ristes, og de bliver gode snacks til mellemliggende snacks. En anden form for forbrug er at tilføje dem i juice pisket i en blender. Prøv det!
4 - Frys mad: Brug af køleskabet er en af de bedste måder at øge produkternes holdbarhed på og undgå spild. Opdel dem i små portioner, der allerede er vasket og desinficeret. Anbring en plak med frysedato, så du kan bruge dem i den rigtige rækkefølge.
5 - Gør madrester til afgrøder: Nogle dele af mad, som f.eks. Jordbær eller gulerods blade, ser ud til at være umulige at bruge, men du tager fejl! De kan blive kompost til din hjemmegård. Skær dem i små stykker og brug dem til plantning.
6 - Vær kreativ: Den kylling, du havde til middag, kan f.eks. Blive en naturlig sandwich til den næste dag. Stilkene af broccoli og blomkål kan komponere en lækker souffle til søndagsfrokost. Der er mange muligheder for at omdanne mad og forhindre affald!
