Måske husker du dine skoleklasser, som er klorofylen, der giver bladene en grøn farve. Men ved du, at det også er meget gavnligt for helbredet? Dette skyldes, at det er en kilde til vitamin A, C og E, hvilket betyder, at det har en stærk antioxidantvirkning. Derfor hjælper det med at forhindre for tidlig aldring og forskellige typer sygdomme, herunder kræft. For at få mest muligt ud af disse kræfter, hvad med at øge din diæt med klorofyl? Oplev 7 måder at forbruge det dagligt på:
Misbrug af detox juice
Klorofylrige fødevarer er berømte ingredienser i detox-mad, såsom grønkål og mynte. Denne diæt er igen kendt for at fjerne toksiner fra kroppen, så den kan vedtages af alle og ikke kun af mennesker, der ønsker at tabe sig. Så hvis du vil tilføje mere klorofyl til din daglige menu, er et tip at satse på grøn juice. Du kan tilføje blade efter ønske, så næringsstoffer ikke mangler i din drink!
Spis flere salater
Dette tip her kan være det klareste af alle, men det koster stadig at huske. Klorofyl er ansvarlig for grønne blade, ikke? Så bare forbruge dem! Du kan satse forskellige grønne madvarer på din salat, såsom salat, arugula og brøndkarse. Naturligvis er grøntsager i andre farver også meget velkomne, da jo flere næringsstoffer, jo bedre.
Ærtesuppe
Hvis du vil have en varm opskrift, er forslaget at satse på ærtesuppe. Denne bælgfrugt er trods alt også en stor kilde til klorofyl. Faktisk er et godt tip at forbruge det om natten, hvilket gør middagen meget nærende og rig på næringsstoffer.
Dampet broccoli
Dampede grøntsager er generelt en god måde at forbruge denne gruppe fødevarer på en endnu sundere måde, da stegning ikke bruges i tilberedningen. Især broccoli er fremhævet på denne liste, da det også er en mad rig på klorofyl. For ikke at nævne, at det også er en kilde til fiber, der hjælper fordøjelsessystemet til at fungere bedre og undgår problemer som forstoppelse. Derudover kan det indtages som ledsagelse til din frokost, så klorofyl også kan være til stede i dette måltid.
Giv grønne bønner en chance
Har du hørt om grønne bønner? Faktisk er det intet andet end strengbønnen, der blev høstet før. Nogle steder i det nordøstlige område er dets tilberedning velkendt, hvorfor der er mange opskrifter, der bruger det som en hovedingrediens. Det er værd at prøve denne forskellige bælgfrugter, som også har gode mængder klorofyl!
Japansk mad går også meget godt
Du undrer dig måske over, hvad rå fisk har at gøre med klorofyl. Faktisk intet, men det samme kan ikke siges om alger! Fordi de bruges i vid udstrækning i japansk mad, bliver gastronomi i dette land også et godt valg for dem, der ønsker at forbruge mere mad med klorofyl - så længe algerne er selvfølgelig.
Grøn frugt kan serveres som dessert
Endelig, hvis du savnede en dessert, er tipet at satse på grønne frugter. Kiwi og grønne æbler er gode eksempler, da begge har gode mængder klorofyl. I tilfælde af æblet skal huden ikke smides væk, okay? Når alt kommer til alt er det netop denne del, der har pigmentet. Hvis du vil have noget sødt, er tipet at blande ingredienserne i en frugtsalat og smide lidt brunt sukker eller kokosnød ovenpå.
