Nelliker og kanel: hvorfor er disse krydderier så gode sammen? finde ud af det

Anbefalet produkt

Te blomster og krydderier af hibiscus, nelliker, kanel og ingefær Taeq 30g

Te blomster og krydderier af hibiscus, nelliker, kanel og ingefær Taeq 30g

Pão de Açúcar leveringsknap

Af den række ingredienser, der ser ud til at være lavet til hinanden, er nelliker og kanel helt sikkert en af ​​de bedste madkombinationer. De to krydderier giver, når de kombineres, aroma, smag og utrolige næringsstoffer til opskrifterne, især søde retter, te, juice og andre drikkevarer. Find ud af, hvad der er fordelene ved at kombinere nelliker og kanel i forskellige daglige tilberedninger.

Nelliker og kanel er gamle krydderier, der er en del af mange menneskers spisevaner. Ifølge ernæringsekspert Carolina Xavier er de to ingredienser meget gavnlige for vores helbred, og når de kombineres, virker de i accelerationen af ​​stofskiftet og i kontrollen af ​​blodsukkerniveauet:

"Begge har antimikrobiel og antioxidant funktion, der forhindrer for tidlig celleældning, bekæmper forkølelse og influenza og reducerer risikoen for tumorvækst. Sammen hjælper de også med vægttab på grund af termogen funktion, hvilket fremskynder stofskiftet ved at forårsage en stigning i kropstemperaturen. De kan også erstatte sukker til sødende præparater, varme drikke, herunder te ”, forklarer den professionelle. Se nedenfor de ernæringsmæssige egenskaber ved hvert krydderi:

Nelliker: det medicinske krydderi, der virker til at styrke immunforsvaret

Krydderier er kendt for sine medicinske egenskaber for at forbedre hudens, hårets sundhed og styrke kroppens forsvarsfunktioner. Det er en vigtig kilde til stoffer, der er vigtige for trivsel, såsom vitamin A, C og E, mineraler som jern, kalium og fosfor, ud over den kraftige antioxidant beta-caroten.

Derfor inkluderer fordelene dets styrkelse af immunsystemet, forebyggelse af makuladegeneration, fordøjelsessystemets korrekte funktion og lindring af kvalme. Derudover bruges fedter til at lindre symptomer på stress og angst og er også kendt som et afrodisiakumskrydderi, hvilket forbedrer appetitten og den seksuelle ydeevne.

Forbrugsformer - Det kan findes i pulver eller i dets naturlige form og kan føjes til opskrifter, drikkevarer eller endda præparater for at parfume miljøet.

Kanel: mad egnet til dem, der ønsker at tabe sig på en sund måde

Ligesom nelliker har kanel også medicinske egenskaber, der hjælper med at gøre vores kroppe sundere og mere i godt humør. Krydderiet er rig på kostfibre, antioxidanter og mineraler, såsom calcium og magnesium, og dets fordele inkluderer naturligt vægttab, da det også virker ved at fremskynde stofskiftet og også nedsætter appetitten, hvilket bringer en følelse af mæthed.

Kanel har så kraftige fordele, at det også kaldes en naturlig slimløsende middel, der hjælper meget med at helbrede forkølelse og influenza og mindsker infektioner i luftvejene. Krydderiet er også kendt for at reducere træthed, træthed, sikre energi og disposition til daglige aktiviteter og derved reducere stressniveauer og sikre en bedre livskvalitet.

Forbrugsformer - Kanel kan findes i pulver til ledsagelse og smag af præparaterne eller i pulver og kan serveres drysset over slik, grød og varme drikke, såsom te eller traditionel kaffe.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag