Selvom mælk af animalsk oprindelse er den mest kendte og mest forbrugte blandt brasilianere, er der andre alternativer til at erstatte drikken - som f.eks. Risbaseret, der er klassificeret som mælk af vegetabilsk oprindelse. Vegetarer og mennesker med laktoseintolerance er blandt dem, der bedst sætter pris på denne version, men vidste du, at den også har fordele for enhver form for diæt?
Rismælk er rig på B-vitaminer
En af de største fordele ved rismælk - også kaldet risdrink - er, at den er rig på B-vitaminer. De består af otte typer og har flere sundhedsmæssige fordele - såsom forbedring af stofskifte og problemer relateret til nervesystemet.
Da ikke alle vitaminer produceres af kroppen, er det nødvendigt at investere i fødevarer, der indeholder en god dosis af disse næringsstoffer, såsom rismælk. Så selvom du ikke følger en vegetarisk diæt og ikke er laktoseintolerant, har du allerede mere end nok grund til at føje denne drink til din menu! Med hensyn til forbedring af fordøjelsessystemet har det endnu flere fordele: Ud over B-vitaminerne er rismælk også fri for proteiner, der er svære at fordøje, hvilket er fantastisk til at fremskynde stofskiftet.
Drikke er også en kilde til kulhydrater
Ud over B-vitaminerne er rismælk også rig på kulhydrater - et vigtigt næringsstof til at holde kroppens energi opdateret. Men så kropsfedt ikke stiger på grund af stoffets overskud i kroppen og i tilfælde af diabetes, er tipet at forbruge drikken med forsigtighed!
Et godt alternativ er at bruge det til at erstatte en anden mad rig på kulhydrater, f.eks. Bønner, broccoli og rødbeder. En anden mulighed er at kombinere dit forbrug med andre typer mælk, såsom soja, mandler eller endda af animalsk oprindelse.
Rismælk hjælper med produktionen af serotonin
En anden fordel ved den risbaserede drik er, at den bidrager til følelsen af velvære. Dette skyldes, at den har aminosyren tryptophan i sin sammensætning, som er ansvarlig for dannelsen af serotonin i vores krop - det såkaldte "glædehormon".
Forbundet med fordelene ved B-vitaminer fungerer mælk som en perfekt allieret for dem, der også investerer i mad til behandling af følelsesmæssige problemer, såsom angst og depression.
Det er godt for hjertet, fordi det er fri for mættede fedtstoffer
Så meget som det udfører nogle vigtige funktioner i kroppen - såsom opbevaring af vitaminer og produktion af kønshormoner - bør mættet fedt indtages med stor forsigtighed, fordi det øger chancerne for hjerteproblemer. Dette skyldes, at det er i stand til at hæve niveauet af dårligt kolesterol, som er direkte relateret til hjerte-kar-problemer. Fordi den ikke har nogen animalsk komponent, har rismælk fordelen ved at være helt fri for dette stof. Hjertesundhed tak!
