Ud over at undgå nogle fødevarer, der kan være skadelige for graviditeten, bør gravide også søge en afbalanceret diæt med alle de vigtige næringsstoffer. Når alt kommer til alt er der en baby i træning, der har brug for at modtage alle de stoffer, der er nødvendige for hans vækst. For at finde ud af, hvilke der ikke kan gå glip af menuen gravide kvinder, talte vi med ernæringsekspert Luciana Novaes, der er specialiseret i fodring af gravide kvinder. Tjek!
En afbalanceret diæt er et af de vigtigste punkter
Ifølge ernæringseksperten er det, der gør forskellen under graviditeten, at opretholde en meget rig, forskelligartet og afbalanceret menu: "Det vigtigste er, at kosten er afbalanceret i henhold til niveauet for hver kvindes aktiviteter. Nogle fødevarer virkelig skiller sig ud i denne periode som frugt, grøntsager, korn og magert kød ", kommenterer Luciana Novaes.
Jern er vigtigt for at forhindre anæmi
Blandt de vigtigste stoffer i drægtighedsperioden er jern måske det, der skiller sig mest ud: "Jern er et af de vigtigste i dette øjeblik i livet. Den gravide kvinde øger blodvolumenet for at tage sig af hende og barnet, og anæmi er et af de største problemer under graviditeten. Derfor er prænatal pleje også så vigtig ", siger den professionelle.
Derudover er det værd at huske, at nogle stoffer favoriserer absorption af andre. Ifølge ernæringsekspert Luciana Novaes er C-vitamin afgørende for optagelsen af jern i vores krop: "I denne periode skal den gravide have et regelmæssigt forbrug af mørkegrønt kød og grøntsager. For at forbedre kroppens evne til at absorbere dette mineral, er det interessant at forbruge disse fødevarer ledsaget af andre, der er rige på C-vitamin, såsom citrusfrugter ", forklarer ernæringsekspert.
Calcium hjælper med udviklingen af knoglestruktur
For at sikre en sund graviditet påpeger ernæringseksperten også, at calcium slet ikke kan mangle. Dette er fordi det er grundlæggende for både mor og babyes sundhed - fordi det hjælper med dannelsen af fostrets knoglestruktur. "Calcium kommer lige efter jern med hensyn til bekymring for gravide kvinder. I denne periode er det nødvendigt med en omtrentlig mængde på 1,2 liter mælk om dagen for at levere calcium. Denne mængde kan opnås ved ikke kun at tilsætte mælk , men de andre mejeriprodukter, såsom yoghurt og ost. For veganere kan mængden opnås med græskarfrø, sesamfrø og andre frø og grøntsagsdrikke suppleret med calcium ", forklarer Luciana.
C-vitamin styrker immunforsvaret
Ud over at bidrage til absorptionen af jern har C-vitamin andre egenskaber, der er meget gavnlige i graviditetsperioden - især dets evne til at styrke immunforsvaret og forhindre forekomsten af influenza, forkølelse og andre sygdomme. "C-vitamin forbedrer også immuniteten og holder den gravide kvinde og babyen mere beskyttet. Derfor er det vigtigt at have frugter som appelsin, acerola, citron, passionsfrugt og ananas, som kan spises til snacks eller som dessert" , komplet.
A-vitamin er godt for synet af mor og baby
Ernæringseksperten Luciana Novaes fremhæver også vigtigheden af A-vitamin for moderens og babyens sundhed, da det hjælper med øjnene og i fostrets gode udvikling. "I denne periode er A-vitamin også ekstremt vigtigt, da det er ansvarligt for at forbedre udviklingen af organer, såsom huden, og også stimulerer den korrekte udvikling af synet. Derudover bevarer det også moderens vision. Det kan findes i børn kan lide lever, æg og orange farvede grøntsager som gulerødder, mango og græskar ”, forklarer han.
Folinsyre er afgørende for dannelsen af babyen
Ifølge ernæringsekspert er folsyre også på denne liste over vigtige næringsstoffer til graviditet: "Folinsyre, et vitamin af B-komplekset, der findes i mørkegrønne grøntsager, er vigtigt i begyndelsen af babyens dannelse for den korrekte udvikling af babyen. Det gode er, at da dette stof er så vigtigt for barnet, ordinerer læger allerede dets anvendelse ved hjælp af piller siden planlægningen af graviditeten ", kommenterer den professionelle.
Luciana mindede om, at folsyre er til stede i flere fødevarer, hvilket letter indtagelsen af dette stof på daglig basis: "Der er flere fødevarer, der indeholder folinsyre, også kendt som vitamin B9, såsom noget blad, bønner, linser, kød, ris, blandt andet brunt brød ”, tilføjer han.
Omega 3 hjælper fosterets hjerneudvikling
Mange mennesker ved det ikke, men omega 3 er også et vigtigt næringsstof i graviditetsperioden - fordi det er direkte knyttet til den menneskelige hjernes sundhed. På grund af dette understregede ernæringseksperten også vigtigheden af at opretholde en diæt med mad rig på dette stof: "Omega 3 har et fedt kaldet DHA, som er til stede i hjernemembranen og hjælper med babyens hjernevækst og udvikling. Nogle undersøgelser, herunder , viser, at omega 3 kan give en forøgelse af barnets intellektuelle kapacitet. Det kan opnås gennem nogle fisk, såsom sardiner og laks, hørfrø og nogle oliefrø ", konkluderer den professionelle.
