7 pandekagefyldninger, der er en eksplosion af smag og næringsstoffer

Du kan ikke benægte, at pandekager er lækre! Enhver, der ønsker at følge en sund diæt, skal dog være forsigtig med de valgte ingredienser, så skålen er så lav i kalorier som muligt og med meget flere næringsstoffer.

Med det i tankerne har vi adskilt 7 muligheder for sunde, velsmagende og meget nærende fyldninger for at hjælpe dig med at tænke på lidt forskellige opskrifter til dit måltid. Kan du lide ideen? Se vores liste!

1. Roepandekage fyldt med broccoli og palmehjerte

Hvad med at lave din pandekagedej med rødbeder og fyld med broccoli og palmehjerte? Ud over at trioen garanterer en god kombination af smag, skiller den sig ud for kombinationen af ​​næringsstoffer, der giver vigtige sundhedsmæssige fordele. Roer er for eksempel godt for knogler, hjerne og hjerte, mens broccoli er en god erstatning for kød for at være rig på protein. Palmehjerte hjælper igen med at udvikle muskler og forhindrer problemer som anæmi, osteoporose og endda diabetes.

2. Tørret tomatpandekage og ricotta

En anden mulighed for at variere fyldningen af ​​pandekagen er at satse på tørrede tomater med ricotta. Ud over den karakteristiske smag har den første ingrediens fordelen ved at være rig på kalium og et antioxidant stof, der bekæmper frie radikaler - lycopen. Den anden - som hjælper med at fuldende skålens smag og er meget forvekslet med ost - er et mælkerivat, der er rig på calcium og lavt natriumindhold for at forhindre væskeretention i kroppen.

3. Ricotta-pandekage med spinat

Alsidig, ricotta kan også bruges til fyldning med andre ingredienser - som f.eks. Spinat. Udover at være lav i kalorier betragtes denne mørkegrønne bladgrøntsag også som en superfood for at være meget nærende! Blandt de stoffer, der er en del af dets sammensætning, er mineraler såsom jern, calcium og fosfor; vitamin A, K og B-komplekset; og flavonoider.

4. Strimlet kyllingepandekage med let flødeost

Savner du noget kød på pandekagen? Så det er værd at satse på strimlet kylling for at færdiggøre opskriften! Ud over at være en mulighed for dem, der kan lide de mere traditionelle versioner af skålen, er dette magert kød også meget godt for dit helbred: det er rig på protein, gør skjoldbruskkirtlen til at fungere normalt på grund af tilstedeværelsen af ​​selen og giver også fordele for hjerte for at have vitamin B6 i sin sammensætning.

For at afslutte fyldets smag er det værd at tilføje lidt let flødeost - som er mindre kalorieindhold end den almindelige version, fordi den har 25% mindre af en eller anden komponent, såsom fedt eller natrium.

5. Bananpandekage med jordnøddesmør

Hvem sagde, at søde pandekager skal være kaloriske? Vælg bare de rigtige ingredienser for at gøre skålen velsmagende og nærende. Bananen med jordnøddesmør er et godt eksempel, da det samler det bedste fra begge verdener. Dette skyldes, at frugten er en kilde til kalium, calcium og stadig har jern i sin sammensætning, mens jordnøddesmør har proteiner, kulhydrater og bidrager til den øgede følelse af mæthed.

6. Høstostpandekage og kalkunbryst

For at erstatte gul ost og skinke, hvad med dobbelt hytteost og kalkunbryst? Ud over at sikre en lækker fyldning ser det også ud som en sund mulighed, fordi den har færre kalorier og flere næringsstoffer. Huset, der har en let syrlig og salt smag, skiller sig ud ved at have meget få fedtstoffer og være rig på calcium, mens kalkunbrystet er rig på proteiner og også har få fedtstoffer og kalorier.

7. Minas ostepandekage med honning

Hvis du vil have en sød og sur kombination, skal du satse på Minas-ost med lidt honning for at fylde din pandekage! Mejeri fremstår som en god mulighed, fordi det har mindre fedt og er rig på vigtige næringsstoffer til kroppen - såsom calcium, proteiner og vitaminer. Den søde del har til gengæld en god mængde antioxidanter og hjælper med at styrke immunforsvaret.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag