Ønsker du en anden grund til at gå på messen eller markedet? Vi giver dig 10! Langt ud over lækre og naturlige fødevarer er frugt rig på flere næringsstoffer, der giver utrolige og væsentlige fordele for kroppen, når målet er at opnå den længe drømte livskvalitet. Af denne grund har vi udarbejdet en liste over de 10 mest forbrugte regionale frugter i Brasilien og deres vigtigste handlinger for vores helbred.
Ud over alle ernæringsmæssige faktorer, i modsætning til hvad mange synes, hjælper frugt meget i de mest effektive vægttabskostvaner, da de reducerer ønsket om at spise slik. "Frugter har en tendens til at have lavt kalorieindhold, især dem der er rige på vand. En kop vandmelon har for eksempel mindre end 46 kalorier", fremhæver ernæringsekspert Giovana Morbi.
Det vil sige, så længe der er balance, skal disse fødevarer altid være en del af en madrutine. For Giovana er tre portioner om dagen nok til at garantere de nødvendige næringsstoffer for at holde vores helbred og vægt opdateret.
Foretrækker økologiske frugter
En undersøgelse præsenteret af Rodale Institute - en amerikansk organisation dedikeret til forskning i bedste landbrugspraksis - bekræftede i rapporten "The Farming System Trial", det overlegne ved det organiske system i forhold til fødevarer fremstillet med kunstige teknikker og produkter. "For jordens sundhed alene er økologisk landbrug mere bæredygtigt end konventionelt landbrug. Når man overvejer produktion, økonomisk levedygtighed, energiforbrug og menneskers sundhed, er det klart, at økologisk landbrug er bæredygtigt, mens nuværende konventionelle praksis er ikke ", fremhæver instituttet på dets officielle side.
Se de 10 bedste frugter til din diæt
Banan - Rig på B- og C-vitaminer, den mest brasilianske frugt af alle indeholder tryptophan, et element der øger serotoninniveauet og styrer ønsket om slik. "Bananer, som mange mener at have en masse kalorier, tilbyder et meget rimeligt antal: en stor enhed giver kun 120 kalorier. Når du har brug for (eller vil) tabe dig, kan det meget hjælpe at bytte en æske slik til en sød og saftig frugt! ”tilføjer Giovana.Hvordan man nyder bananen i sunde opskrifter?
Banankage, bananpai, blandet banan smoothie, grøn bananbiomasse og for mange banan sammen med en god plade ris og bønner. Alsidigheden af denne frugt er sådan, at mulighederne kun afhænger af ganen. Et andet vigtigt punkt er, at det kan indtages i sin helhed, det vil sige, bananskræl kan også bruges i opskrifter.Æble - Hjælper med at opretholde stabile kolesterolniveauer, da det indeholder pektin, hvilket gør det vanskeligt at absorbere fedt og glukose. Da det også har en stor mængde kalium, eliminerer det natrium og overskydende vand tilbage i kroppen. Derudover er æbletræets frugt rig på vitaminer B1, B2 og niacin såvel som mineralsalte som fosfor og jern.
Hvordan kan man nyde æblet i sunde opskrifter?
Æblet er en frugt, der er meget relateret til slik, såsom det lækre "kærlighedsæble", så populært på juni-fester, men dets anvendelse kan gå langt ud over det. Det kan komponere utrolige salater og endda bruges i form af æblecidereddike, te eller juice.Vandmelon - Super fugtgivende, den består af mere end 80% vand, vandmelon er en af de frugter, der indeholder flere vitaminer i komplekset A og B, udover at fremme en ægte rensning både i tarmen og i maven.
Hvordan kan man nyde vandmelon i sunde opskrifter?
Typisk tropisk frugt, vandmelon er meget brugt i forfriskende opskrifter til sommer eller tider med større tørke. Uanset om det er juice eller endda i en velsmagende popsicle, vandmelon sikrer hydrering og kroppens velbefindende. For diabetespatienter er en god mulighed at drage fordel af vandmelonfrø i daglige opskrifter, da de bidrager til at regulere det glykæmiske indeks.
Avocado - Det monoumættede fedt i denne frugt er ansvarlig for at hæve det gode kolesterol i kroppen. Derudover hjælper avocado med at tilfredsstille sult og stimulerer helbredelse. Fordi det er rig på vitamin E, er det godt for mennesker med hjerte-kar-sygdomme og styrker også immunforsvaret.Hvordan kan man nyde avocado i sunde opskrifter?
Hvem har aldrig glædet sig over avocadocreme eller vitamin i barndommen? Derudover kan frugten være en del af salater, saucer, der skal ledsage salte retter, og selvfølgelig i den lækre guacamole, traditionel opskrift på det mexicanske køkken. Avocadofrøet kan også bruges i form af mel eller som ekstrakt.
Druer - Deres presserester reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme gennem virkningen af resveratrol. Druer indeholder også flavonoider, som er antioxidanter og bekæmper dårligt kolesterol.
Hvordan kan man nyde druen i sunde opskrifter?
Det kan være rubin, Italien, grøn eller lilla, druen er en frugt, der let kan bruges til madlavning. Fordi det er meget delikat, afhænger alt af din kultivering. Det kan bruges som hele juice, gelé, gelé eller i form af druemel. Selv god vin kan smages på en sund måde, så længe der er moderat.
Pære - Frugten er rig på vitamin A, C, B-vitaminer, fiber og vand. Det er også et stærkt vanddrivende middel, bekæmper mave- og tarmgasser og indeholder kun 98 Kcal.Hvordan kan man nyde pære i sunde opskrifter?
Blød og saftig, pæren til dem, der har brug for at holde tarmen, kan let indtages i den fulde form for juice. Det er også meget brugt i slik og desserter, såsom tærter, sirup og marmelade.
Orange - Meget berømt for sit høje indhold af C-vitamin, der styrker immunsystemet, appelsin er også rig på mange andre kræftforbindelser.
Hvordan kan man nyde appelsin i sunde opskrifter?
Appelsinen er så kraftig, at vi skal godkende den indtil bagasse. Derfor er en af de mest forbrugte frugter, der bruges i opskrifter, skudt. At hydrere f.eks. I en simpel appelsinjuice med kun sin egen papirmasse eller kombineret med andre frugter og grøntsager (appelsinsaft med gulerødder og appelsin med kål er meget velkendt), er mad en utrolig drink. I retter er appelsiner på den anden side også meget populære i salater og endda ledsager vores kære feijoada.
Melon - Hjælper med at stabilisere blodtrykket og har høje niveauer af vitamin C, vitamin A, vitamin B6-, kalium, niacin, kostfibre og folsyre.Hvordan kan man nyde melon i sunde opskrifter?
Melon er meget brugt til morgenmad og er en funktionel mad, så den passer godt til alle måltider. Til frokost kan du for eksempel ledsage salater. Melonsaft er også et godt hydratiseringsalternativ for dem, der ønsker at tabe sig. Som de fleste frugter kan melonfrø også bruges i daglige opskrifter.
Jordbær - Jordbæren er rig på antioxidanter og er stadig en ven af hjertet, da den også indeholder anthocyaniner. Derudover har den få kalorier (ca. 4 kcal pr. Enhed) og nedsætter aldringen.
Hvordan man nyder jordbær i sunde opskrifter?
Jordbæret er ekstremt delikat og er en del af de mest lækre og velsmagende desserter. Tærter, kager, is, chokolademousse ... Bare find og vælg de sundeste side retter, som denne frugt kombinerer med næsten alle søde opskrifter. Det kan dog også krydre salte retter, såsom salater og endda en souffle. Til hydrering kan den frosne jordbærmasse bruges som en kraftig rød juice ledsaget af andre røde bær (brombær, kirsebær, mirtillo osv.).Ananas - Rig på bromelains, ananas hjælper med fordøjelsen, især af proteiner, ud over at have en kraftig helende virkning. Den indeholder også få kalorier og meget vand i sammensætningen.
Hvordan kan man nyde ananas i sunde opskrifter?
En anden meget tropisk frugt, ananas, bruges også i sommeropskrifter, lettere og mere forfriskende. Ananas desserter er for eksempel meget populære i varme årstider. Prøv den bagte ananas med kanel eller citronskal ... Lækker! Ananasdrinken er også meget populær, især for dem der elsker en god detoxjuice.
