Når det kommer til at tilberede pasta som kager, brød og hjemmelavede pizzaer, vender de fleste sig til hvedemel. Men vidste du, at havregryn i de fleste tilfælde kan bruges som erstatning? Udover at være meget mere nærende (det har flere fibre, vitaminer og mineraler), giver det et strejf af interessant smag til opskrifter. Det samme gælder for de andre versioner af korn, som f.eks. Deres flager og klid, som kan bruges i forskellige opskrifter - fra morgenmad til middag! Vil du lære forskellige måder at bruge havre på i din daglige diæt? Se på de forslag, vi har adskilt!
1. Lav pandekager og pandekager med havregryn
Har du prøvet opskrifter med pandekage og havregryn? De er sunde og meget lette at tilberede - dejen er normalt lavet med mælk, æg, havregryn og lidt vegetabilsk olie (som kokosolie). Når du har lavet dejen, skal du bare tænke på fyldet efter eget valg: det kan være gelé med frugt, ost med tomat og oregano eller hvad som helst. Denne type pandekage er en god morgenmadsmulighed for dem, der søger en sundere rutine.
2. Havreklid ser godt ud i vitaminer, frugter og yoghurt
Havreklid opnås for dem, der ikke ved det, gennem kornets skaller og har derfor en meget høj koncentration af fibre. Det ser fx godt ud i vitaminer og frugtsmoothies. Et godt tip er endda at forberede en af disse drikkevarer med banan, mælk, honning og havre - det er lækkert! Havreklid er også fantastisk til at krydre frugtsalater og yoghurt. Tilsæt også lidt granola, og det er det! De er gode forslag til morgenmad.
3. Lav kager med forskellige smag med havregryn
Havrekageopskrifter er også altid velkomne! Den største forskel i dette tilfælde er, at du i stedet for at bruge hvedemel (som er mindre nærende) bruger havregryn til at forberede dejen. Der er opskrifter på chokoladekage, banan, gulerod, appelsin, æble og andre, der er lækre.
Et godt forslag er at lave en grytekage at spise på snacktid. Der er en meget let opskrift at lave: I en skål skal du placere to spiseskefulde havregryn, en af kakaopulver, en af kanel, en hel bananskæring (i små stykker, helst), en teskefuld gær og et æg til at binde dejen. Bland godt og bages i mikrobølgeovnen i to og et halvt minut. Hvis dejen forbliver blød, kan du tilføje et minut, indtil den er klar. Temmelig let, ikke? Et andet interessant tip er at tilføje lidt honning til opskriften for at gøre kagen mere sød.
4. Forbered fitnessopskrifter til havregrynkager
Har du nogensinde tænkt på at forberede fitnesskager til snacktid? De er meget hurtige at fremstille og tage få ingredienser. Et godt tip er at satse på veganske versioner lavet med mel og hvedeklid. Du skal bare blande de to ingredienser med lidt vand, brunt sukker, vegetabilsk olie (såsom kokosolie) for at kombinere, kakaopulver og lidt gær. Efter at have blandet alt, lav kugler med dejen og læg dem til at bage i ovnen. Denne type opskrift er lækker!
5. Havregryn og banan er en god snackmulighed
Hvis du leder efter noget meget let til din snack om eftermiddagen, er havregryn og banangrød en af de bedste muligheder. Ud over at være hurtig at lave er den nærende og overbelaster ikke kroppen. Forbered dig ved at starte med at koge en banan over ilden (hvis du foretrækker det, tilsæt lidt honning for at karamellisere) og tilsæt derefter mælk og havreflager. Bland godt, indtil det er tykt og klar! Du kan også lægge kanel eller granola ovenpå. Temmelig let, ikke?
