Fødevarer, der heler: 10 sundhedsmæssige fordele ved jernrige rødbeder

Anbefalet produkt

Økologisk sukkerroer Taeq 600g

Økologisk sukkerroer Taeq 600g

Pão de Açúcar leveringsknap

Hovedingrediens i lyserød juice, roer er historisk set en af ​​de mest anvendte grøntsager inden for gastronomi på verdensplan. Meget alsidig og yderst velsmagende, denne knold har flere næringsstoffer og medicinske egenskaber, hovedsageligt jern, som hjælper kroppen, bekæmper og forhindrer sygdomme som f.eks. Anæmi. Her er 10 fordele ved denne fantastiske mad til vores helbred!

Ud over jern er roer en kilde til vitaminer og proteiner og kan spises i rå eller kogte salater, i supper eller tærter. I juiceform bruges det til behandling af gigt og gigt. Ernæringsekspert Caroline Siqueira forklarer madens vigtigste ernæringsfaktorer:

"Roer er en meget rig kilde til jern, så det fungerer meget godt for mennesker med specifik anæmi på grund af manglen på dette næringsstof. Det, der også kendetegner roer, er, at det er meget antioxidant, hvilket hjælper med at forhindre for tidlig ældning og bekæmper også forskellige sygdomme. Det er også en stor allieret i tarmen, men det er altid godt at gentage, at fordi det har en god mængde kulhydrater, er et afbalanceret og moderat forbrug nødvendigt. Overskud er aldrig lovligt ", sagde eksperten og advarede dog om en ekstra pleje, som vi skulle have i Madlavning:

"Når man tilbereder rødbeder, er det vigtigt at smide alt vand væk. Det er ikke til genbrug. Mange mennesker tror, ​​at dette vand er en jernkilde, men det er det ikke. Dette vand er sundhedsskadeligt, fordi det frigiver flere enzymer, der ikke godt for vores organisme ", fremhæver den professionelle.

Se de sundhedsmæssige fordele ved roer

- Hjælper med at rense (detox) kroppen;

- Styrkning af immunsystemet

- Bekæmper anæmi relateret til jernmangel

- Vedligeholdelse af hjernevæv

- Hjælper med knogledannelse

- Regulerer muskel- og nervefunktioner

- Forhindrer problemer i milten og leveren

- Fremmer nedbrydning af urinvejen

- Styrkning af immunsystemet

- Hjælper med produktionen af ​​røde blodlegemer

- Stimulerer koncentration.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag