Har du hørt om abiu? Frugt af en plante hjemmehørende i Amazonas, abieiro, den er rig på fibre, vitaminer og mineraler. Som de fleste naturlige fødevarer er det en god mulighed for dem, der ønsker en sundere menu, men fordelene ender ikke der! Det bruges også i vid udstrækning til behandling af nogle sundhedsmæssige problemer - såsom anæmi, for eksempel - ud over at hjælpe med at helbrede sår og lindre betændelse.
Abiu vises også i andre lande og kan indtages på forskellige måder
Selvom det er en indfødt frugt fra Amazonas, der er meget brugt i oprindelige folks mad, er abiu ikke så kendt i andre dele af landet. Dette skyldes dets begrænsede handel, som forhindrer nogle regioner - som f.eks. Sydøstøst - i at få flere vanskeligheder med at få adgang til det. Allerede uden for Brasilien forekommer mad i følgende lande: Panama, Nicaragua, Costa Rica, Venezuela, Bolivia, Colombia, Ecuador, Peru og i Guyana, Fransk Guyana og Surinam.
Gul, med en glat hud og sød smag, frugten er alsidig og kan indtages både i sin naturlige form og bruges som hovedingrediens i juice og nogle slik, såsom gelé og is. Fordi det er rig på vigtige næringsstoffer - fibre, vitaminer og mineraler - er det en god mulighed for dem, der ønsker mere energi og en bedre funktion af kroppen.
Amazon frugt er meget brugt i populær medicin
Ud over at bringe specifikke fordele til kroppen, er abiu også meget brugt i folkemedicin. Dette betyder, at det er blandt de praksis og ideer, der, selv om de ikke er videnskabeligt baserede, anerkendes for deres effektivitet blandt befolkningen.
For dem, der har anæmi, er det for eksempel en af de fødevarer, der anbefales til at fungere som en blodrenser takket være tilstedeværelsen af klorofyl i dets sammensætning - for ikke at nævne C-vitamin, som bidrager til optagelsen af jern. Men det er ikke kun der, at denne frugt er effektiv: ud over det anbefalede forbrug i tilfælde af malaria, øreinfektion og åndedrætsbesvær, bruges dens skræl til at lindre feber og behandle betændelse. I sidstnævnte tilfælde er hemmeligheden at udvinde olien fra frøene og påføres direkte på det betændte område, så det behandles ordentligt.
